山里山外

        山里面的人早晨要到八点钟左右才会起来开始做早饭，那儿的人们通常会煮上一电饭锅白米饭炒上两三个硬菜外加一大盆汤，大概要整饬到十点半左右开始美美的吃上一顿早饭。

        午饭一般要到下午三点半左右才可以能量，基本上都是将早上剩下的饭菜热一热就可饱餐一顿。当然那儿的人们不会亏待了自己的肚子，早上饭菜剩的多就不会再额外的煮饭菜，直接热一热就可以填饱肚子。若是不够的话就一定会另外煮上一锅饭外加上一两个硬菜凑成两三个硬菜和一大盆汤才能算是一顿正餐的规格。山里的人们正餐是早饭和午饭，可不要小瞧他们没有晚饭哦。

        一般山里的人们是在下午三点半左右吃的午饭，而且午饭吃得还比较大餐，那么晚饭基本上把时间挪到八点钟左右的样子。一天当中他们已经吃过两顿比较丰富的伙食，就会吃上一顿很容易消化又不积食的面条，还有你们也不可以小瞧了他们煮面条时花费的心思哦！

        在乡下里头煮上一锅是很节省时间的一件事，无非是大锅里舀上两瓢水烧开，再来放上一大把面滚开捞起来放一点盐和过年时熬制的猪油就是一顿饭解决了。

        可不是山里的人们吃的精细，他们才不会就这样粗暴地解决了一顿饭食。首先他们会根据自己的口味以及自己储存的食材做出相应的烫头，番茄蛋汤和白菜卤汤最是常见，也是山里人最偏爱的汤头，其余大部分的汤头就会根据季节时令蔬菜的变化而变化。汤头做好以后就烧上一大锅滚开的水撒一下一大把面条，等到锅里的水再次滚开够就捞出面条，倒上之前煮好的汤头就是一顿美味的佳肴。

        山外的人早上五六点就要爬起来煮上煮上一锅够上中午乃至晚上的白米饭，一天的主食基本上已经确定下来。早上是家家必备的酸菜坛子，伸手抓一把泡酸菜拿菜刀切碎拌上酱油和味精就能饱餐一顿好的，就能下地去干上半天的活。

        中午随手在菜地里掏来一把青菜或是一把野菜洗干净，往锅里倒上自家榨的菜籽油就可以解决一顿伙食。晚上就更加便无法，炖上一锅白开水然后洒上一把面条就是一顿解决了。下午干活回家早还可能下菜地揪一把青菜下面条，万一那一天干活晚回来就白水面条也一样吃得喷喷香。

        山里的人要在国庆以后等着稻谷熟透了，选上一个特别晴朗的天气，等着稻草上的露水干了才会将打谷子的机器之类的东西搬到稻田去打谷子。割谷子打骨子时都很悠闲自在的，劳作的同时还会摆摆闲龙门阵，累了渴了还会停下来吃上一顿上午茶和下午茶，今天的活儿没完成明天跟着继续收割。若是遇上明天是一个天阴下细雨的天气，那就等着出太阳天晴的时候再打骨子，日子娴静安适得令人很是无语又无言以对。

        山外面的人在八月下旬趁着天气晴朗，稻谷还能掐得出浆汁就会在早上的五点钟左右起床，连早饭都不吃就得下田干农活，露水能把一身衣物打透湿就得下田去收割谷子。到了上午八九钟打上好几担湿稻谷挑回家，然后倒在晒坝晒水汽，末了急急回到家中舀上两碗家里小孩子用柴灶煮的一大锅米饭就着一碗酸菜就是一顿伙食。

        然后放下碗筷就匆匆忙忙下田干农活，直到正午十二点太阳高挂之时湿透一身衣物，才会慌里慌张地把一个上午辛苦劳作的打下来的稻谷挑到晒坝晒好后，就回到家里的菜地上随随便便弄一点小菜就能美味一餐，生活很是简朴心酸。一个上午的辛勤劳动，累得随便在那个地头路边坐下来歇歇，就连在劳作的时候喝一口水的时间都没有。

        吃过中午饭太阳太过于毒辣就歇歇，过后依然顶着大太阳下田劳作。晚上收工累的凶狠了一些连夜饭都没胃口吃，更没有力气煮上一顿简简单单的面食，直接抱住一个大碗猛灌上几口热开水下肚，最后在水缸里舀上一两瓢的冷水冲洗一下脚倒床就睡觉。山外的人累的像一条丢在岸上缺水的鱼，日子却还是要一步步走下去。

        山里的人到了四五十岁，家家种上一些蔬菜水果拿到县城里去卖，价格竟然能跟一线城市相当，小日子过得是有滋有味别说多逍遥快活。儿山外的人到四五十岁都有着特别严重的内风湿关节炎和腰椎间盘突出等等疾病，十家里头就有六七家里的中老年拄着拐杖依然还在干活。山里的人羡慕山外的人殊不知山外的人梦想着山里人的小日子。

        山里山外，不同的生活方式不同生活习俗，各自都有自己的烦恼事，谁又说的清楚是山里好还是山外好？