近日，《美国医学协会杂志》的一项研究发现，长寿老人大脑中“皮质层”的厚度是普通老人的两倍。
大脑皮质层越厚，大脑衰老的速度越慢。研究人员认为，了解长寿者的大脑秘密有利于我们维护大脑健康、延年益寿。下面就跟着小安一起来探究一下大脑的奥秘吧～
长寿者大脑有先天优势
据有关研究指出，大脑皮质层就像一张被揉皱的报纸，其伸展后的面积和厚度决定着脑容量。大脑皮质层厚说明此人的认知、理解、记忆、判断、计算、语言等高级神经功能好。
研究人员对24名长寿老人和12名普通老人的大脑皮质层厚度进行了为期一年半的追踪调查，调查结果发现：长寿老人的大脑皮质层厚，脑容量大，衰老对其大脑的影响更小。
此前，《美国医学会杂志》曾刊文指出，一般来说，人们的大脑在30岁便开始衰老；40岁后，人体新陈代谢逐渐变缓，大脑细胞功能随之减退，人的体力、记忆力、反应力下降，定位能力、身体协调性不如从前；60岁后，人的大脑以每年15%的速度萎缩。
但与普通老人不同的是，美国一项对840个长寿家族及其后代的研究发现，长寿老人可能有一种基因，可以修复大脑的DNA错误和轻微损伤，有助于他们保持大脑的年轻和健康。
除了基因奠定了长寿老人的先天优势，孩子的早期生长过程也可能对大脑发育产生影响，最终影响其寿命的长短。研究表明，贫困地区儿童往往脑容量小，衰老对其大脑的影响更明显，其寿命也更短。
北京协和医院神经内科主任张振馨说，北京协和医院曾做过的一项研究发现，1921-1954年出生的人在2003年重聚时，童年大脑发育尚未完成时接受良好教育、具有良好营养和生活环境的人，身体素质好、大脑认知损害少。
美国近期一项研究也支持了这一观点，接受良好教育的人，大脑皮质层厚、脑容量大，具有较高的知识储备能力，可长时间保持精神充沛，使老年生活充满活力。
四个因素加速大脑衰老
先天的大脑优势或劣势我们无法改变，但生活中有些因素也会加快大脑的衰老进程，从而影响人的寿命。
1.吸烟
南京大学医学院附属仙林鼓楼医院神经内科主任耿同超表示，人在吸烟时，香烟中的尼古丁会在10秒内到达大脑，并在20-40分钟内保持活性。
尼古丁会损坏大脑血管壁、促进动脉硬化、降低大脑氧供应，从而损害人的逻辑思维能力，加速大脑老化。
2.空气污染
耿同超说，大脑是全身耗氧量最大的器官，平均每分钟消耗氧气500-600升。污染严重的空气中氧气含量少，长期处于这种环境下会使大脑缺氧。
而空气污染物中含有的氮氧化物、一氧化碳等有害物质，会通过人的呼吸进入大脑，容易使人的记忆力下降，同时加速成年人认知能力的衰退。
3.暴饮暴食
人在暴饮暴食后，人体为了消化更多的食物往往会向消化系统调集大量的血液和能量，这样会使大脑的血液和能量供应变少，使大脑处于缺血状态，从而损伤大脑细胞。
4.习惯熬夜
张振馨说，不规律的生活会影响人体正常的生物钟和新陈代谢，从而影响大脑的正常功能。熬夜会让大脑处在一个兴奋状态，而迟迟不休息会使大脑得不到充分的修复，最终损害大脑神经元细胞。
英国和法国的一个联合研究发现，休息不规律、经常熬夜会损害大脑的认知能力。
大脑年轻有方法
衰老是每个人必经的过程，当你发现自己睡眠质量差、容易疲惫时，这就意味着你的大脑已经开始衰老，它在提醒你，是时候用健康的生活方式延缓大脑的衰老进程了。
1.注重儿童营养
多国研究发现，母乳喂养能促进孩子的智力发育。《中国居民膳食指南》建议：
6月龄内婴儿应坚持纯母乳喂养，婴儿配方奶是不能纯母乳喂养时的无奈选择；
7-24月龄婴幼儿仍要继续母乳喂养，但可以添加辅食，要从富含铁的泥糊状食物开始逐步添加；
儿童青少年应养成良好的饮食习惯，不挑食、规律就餐、每天饮奶、足量饮水，还要经常做户外运动。
2.每周阅读一本书
张振馨指出，生活内容丰富、多用脑的人，大脑衰老速度慢。读书和思考对大脑的刺激会使神经突触变丰富，从而延缓大脑的衰老进程。
常读书的人具有较高的认知能力，大脑衰老时它能发挥缓冲作用，减缓大脑衰老速度，使大脑更能抵抗痴呆症等疾病。
3.每周进行两次30分钟的锻炼
耿同超说，老人们一周出去两次，每次做30分钟太极拳、快走或其他户外活动，不仅有利于大脑的血液循环，还对控制胆固醇、调节血压有积极作用。但老人锻炼时一定要量力而行，锻炼程度达到身体微微出汗即可。
4.多吃抗氧化食物
耿同超指出，想要延缓大脑衰老平时可以多摄入富含黄酮或胡萝卜素的抗氧化、抗衰老食物，例如适量多喝茶，多吃瓜果、蔬菜、坚果等，都可以有效延缓大脑衰老。
5.充足的睡眠
很多人熬夜后会发现自己的精神和体力有所下降。耿同超表示，所有人都要保证充足睡眠。一般来说，青少年要睡够7-9个小时，孕妇要保证8-9个小时的睡眠时间，儿童每天应该睡10-12个小时。
睡眠时间可根据自身具体情况进行判定，只要睡醒后有解乏的感觉，就说明你的睡眠是有效睡眠。
6.保持乐观心态
张振馨表示，心情愉悦会影响人体内的激素水平，加速人体的新陈代谢，使大脑供血、供氧充足。我们平时应保持积极乐观的心态，辩证的看待事物，不要消极悲观。
想让大脑时刻保持年轻态，我们就需要有一个健康的生活方式，并且要注重上述好习惯的养成。希望大家都能从现在开始呵护大脑健康，认真度过每一天！