解锁华夫饼干

家里有一台煎烤机,既可以烤切片面包,也可以烤华夫饼干和鸡蛋仔。

这是我几年前买的了,当初买的时候也纠结了很久,原本只想拿来烤切片面包,结果还是买了一个比较豪华的套餐,这样还可以烤华夫饼干和鸡蛋仔。

煎烤机

那个时候刚入烘焙这个行,试了是华夫饼干和鸡蛋仔,觉得太麻烦了,所以烤过几次面包之后,这个机器就被闲置在女儿那儿,前几个月我把它拿回来,又闲置在我这儿。

昨天两个宝贝在看动画片,其中就有烤华夫饼干,我突发奇想,我也来做一做吧。

没想到做起来特别简单,于是就一发不可收拾。

我调了一个面,然后烤华夫饼干的时候在里面加了麦片和麦片碎,还有炒米吃起来口感特别好。

华夫饼干

然后又换了一个鸡蛋仔的模具烤了一个鸡蛋仔样子的华夫饼干。


昨天晚上又揉了两块面团,主要是有两个配方,也不知道哪一个配方好。等他们发酵之后,就迫不及待地做起了华夫饼干,这种华夫饼干要脆一点。前面那种要柔软一点,各有各的味道。

有模具做出来的饼干,真的太有颜值了,简直让我们惊讶到了!

没想到如此好吃,尤其是刚烤出的时候。

昨天我又开始搞事了,巧克力口味的。

巧克力华夫饼干

结果发觉,巧克力的没有原味好吃,也许是吃够吧。

留了一根香蕉,准备搭配麦片鸡蛋搞一个香蕉麦片华夫饼干,这应该适合减肥和糖尿病的吃,下次去看我妈的时候带过去做做。

生活就在于创造,就在于折腾!

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