《宋朝小日子》【宋人刷牙】贾宝玉:刷牙我用青盐,宋朝人呢?

宋朝家庭生活篇

正片文稿

假如你是一名寻寻常常的南宋市民,住在都城杭州的寓所里,正是暮春时节,昨晚滴滴答答下了一夜的小雨,不过睡梦中的你并不知晓。清晨时分,你才被响亮的报晓声叫醒。

报晓之人:“天色晴明~~”

内心:“原来是个晴天,哎呀起床了……”

报晓之人,是杭州各寺庙的行者、头陀。每日清晨,天未大亮,杭州诸山寺便开始鸣钟,宣布新的一天开始,各个庵舍寺院的行者、头陀,也敲着铁板儿或木鱼儿,沿街报晓,提醒市民们:“各位街坊,天亮了,可以起床了。”

报晓人在报晓的同时,还会报天气。

报晓人:“天色阴~~”

报晓人:“雨~~”

这样,在宋朝,人们不用起身出门,便能知道今天的天气如何。在报晓声中,你从睡梦中醒来,起床洗潄。我们现代人每日早晨起床,第一件事就是刷牙洗脸。那么宋朝人也要刷牙吗?

《红楼梦》里写林黛玉初进贾府,贾母给她洗尘接风,有这样一个场景:

“丫鬟用小茶盘捧上茶来,早有人又捧过漱盂来,黛玉也照样漱了口,然后盥手毕,又捧上茶来,方是吃的茶”。

你看,贾府的人,每天餐后,要先用茶水漱口,然后才开始喝茶。

《红楼梦》第二十一回还有一处涉及口腔卫生的细节描写:一日,天方明,贾宝玉便披衣靸鞋,往黛玉房中来了,等着林黛玉、史湘云起床,紫鹃、翠缕进来伏侍梳洗,湘云洗了面,翠缕拿了残水要泼掉,宝玉说:“站着,我趁势也洗了。”说着便走过来,弯腰洗了两把。

紫鹃递过香皂去,宝玉说:“这盆里的就不少,不用搓了。”再洗了两把,便要手巾。翠缕道:“还是这个毛病儿,多早晚才改。”宝玉也不理,忙忙的要过青盐擦了牙,嗽了口,完毕。

这个细节透露:贾府里的公子爷、小姐姐,每日早晨清洁牙齿的方法是,用手指头蘸着青盐擦牙。似乎没有用牙刷。

那贾府有没有牙刷?有的,《红楼梦》第五十二回写晴雯抱病补孔雀裘:“补两针,又看看;织补不上三五针,便伏在枕上歇一会。……一时只听自鸣钟已敲了四下,刚刚补完;又用小牙刷慢慢的剔出绒毛来。”晴雯补好孔雀裘后,用一把小牙刷剔出孔雀金线的绒毛,以让补丁显得更自然一些。但这里的小牙刷,是不是刷牙用的牙刷,我们无法判断。

从小说的描述来看,贾府的公子爷、小姐姐,平日用茶水潄口,用青盐擦牙,并没有使用牙刷。那么,如果贾宝玉生活在宋朝,他会用牙刷刷牙吗?

我们要先看看牙刷究竟是什么时候发明的。网上有两种说法流传颇广,一种说法认为,牙刷是1498年明朝的中国皇帝发明的,另一种说法是,牙刷是1780年一个叫威廉·艾利斯的英国皮匠在伦敦监狱里发明的。

要我说,这两个说法都是不靠谱的,因为从文献记载来看,至迟宋代,杭州等大城市的市民就已经用上了牙刷了,哪里还需要等到明朝。

有一个南宋文人,叫吴自牧,写了一部记录南宋都城市井繁盛的笔记,叫做《梦粱录》。

南宋“诸色杂货”,都陈列在杭州市井常见的商铺中,其中有“木梳、篦子、刷子、刷牙子、……”,这里的“刷牙子”便是牙刷了。

在宋朝街道上的名牌商店中,有“凌家刷牙铺”、“傅官人刷牙铺”,这两家,都是专营牙刷的名店。

商贩A:“凌家刷牙铺啊,每日刷刷牙,一生牙不疼!”

商贩B:“傅官人刷牙铺哟!我家的牙刷,刷起来更舒服!”

牙刷既然是市场上销售的小商品,你掏点钱便可以买到,那它当然是南宋人家常见的日用品。贾宝玉如果是宋朝人,当然也会用牙刷刷牙。

南宋的医书也多次提到刷牙。有的医书说:“每日清晨,以牙刷刷牙,皂角浓汁揩牙,旬日数更,无一切齿疾。”有的医书却说:“早起不可用刷牙子,恐根浮兼牙疏易摇,久之患牙痛。盖刷牙子皆是马尾为之,极有所损。”可见,至少有一部分宋朝人已经养成了每天早晨刷牙的习惯,不过有的医生不赞成使用马尾毛做的牙刷,因为马尾毛比较硬,容易损伤牙齿。

还有的医书提倡小朋友经常刷牙,因为小朋友贪吃酸甘、肥腻之类的食物,食物残渣往往会塞在牙缝里,如果久不刷牙,牙龈就容易发炎,牙齿也容易坏掉。

宋朝人使用的牙刷是什么模样的?研究者认为,宋朝人使用的牙刷和我们现在使用的牙刷没什么两样,只是刷柄是虎骨、牛角、象牙或者竹木制成的,刷毛是猪鬃毛、马尾毛或马鬃毛制成的。

那么,宋朝一把寻常的牙刷卖多少钱呢?

恰好元朝有一本朝鲜人编写的汉语教材,介绍如何用汉语与中国商贩打交道,其中便有关于买卖牙刷的讨价还价。

顾客(刘敏涛老师):“卖刷子的请过来,这帽刷、鞋刷各一个,刷牙两个,掠头两个,怎么卖?”

商贩:“我与你说个实价,拿二百铜钱来,哥,我再送你一个刷牙、一个掠头,拿去使用。咦,你身上没带袋子,这么多东西,你可不要掉了。”

顾客(刘敏涛老师):“不妨事,我放在靴靿里,揣回去。”

掠头,就是宋元人对梳子的叫法。

听了这商贩与顾客的对话,我们可以知道,元代时,一把帽刷、一把鞋刷,加上三支牙刷、三把梳子,总共要价200文钱。如果忽略了几种小商品的价差,牙刷的单价大约25文钱。宋元相隔不远,商品价格差不多。一名宋朝下层市民的日收入大约是100文钱,一支牙刷大约是他日收入的四分之一,不算特别贵,一般市民应该买得起。

总之,宋朝人每日刷牙,是可以像我们一样用上牙刷的。我们不要以为古人只能用手指蘸着食盐擦牙齿。

所以,假如你是生活在都城的南宋市民,每天在报晓声中醒来,起床洗漱,你可以取出一柄用牛角与马鬃毛做成的牙刷,想象一下,宋朝的人和我们的清晨醒来第一件事,都是用牙刷刷牙,小朋友或许还会被父母或者丫鬟要求着刷牙,满脸不情愿。是不是觉得我们和宋朝人有了更多相似之处呢?

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