给生活来点甜

如果觉得工作枯燥

那就让生活有趣相随

如果觉得人生苦涩

那就给生活来点甜吧

平淡的周末亦可多姿多彩

DIY雪花酥

DIY雪花酥

一个人的周六，动手做点雪花酥让生活充实起来。

工具和食材

首先，需要准备好工具和食材。

工具：不粘锅、电子称、刮刀、多用切刀、烤盘、油纸、模具、硅胶防粘手套、容器、面粉筛、自封袋、机封袋和封口机。

部分食材

食材：

1. 棉花糖 300g

2. 饼干  300g

3. 黄油  100g

4. 奶粉  100g +适量撒在成品表面的

5. 混合坚果  180g

6. 蔓越莓干 90g

7. 冻草莓干 60g

8. 盐      1g

步骤1: 不粘锅中加入黄油，中火加热至融化；

步骤2: 加盐搅拌均匀；

步骤3: 转小火倒入棉花糖，用刮刀不断搅拌至棉花糖融化均匀，看不出棉花糖的形状即可。

步骤4：停火，倒入奶粉，搅拌均匀。

步骤5：将提前放入烤箱100度预热保温的食材倒入锅中（提前将饼干、坚果、蔓越莓干和冻草莓干混合均匀）；

步骤6：戴硅胶防粘手套，上手将锅中材料搅拌均匀，小心烫手；

步骤7：将搅拌好的材料，放入模具，用手压平，此步可借助擀面杖压平，但切忌一定要垫好油布再压，不然擀面杖的表面会粘得凹凸不平；

步骤8: 面粉筛中倒入适量奶粉，均匀地撒在两面；

步骤9: 室温冷却后，先切成长条，再切成方块；

步骤10：及时装袋封口，以防转潮，因为家里没有封口机，所以此步我用直发棒代替哈，但切忌掌握好温度。

坐等网购的包装盒到，就可以接单啦！

哈哈，开个玩笑啦！送送亲戚、朋友还是很体面的。