苦中作乐同样可以收获满满——在50天足不出户的日子里

这段时间,似乎已经习惯了这样的生活模式——抗原、核酸、汇报、领物资、等报告……

每天就是想着早饭吃什么,午饭吃什么和晚饭吃什么。没办法,在非常时期,每顿都得精打细算省着点吃。

这不,今天又是一个被抗原叫醒的早晨,还说了这轮是连做三天核酸,却临时又增加了一次,连做四天。

似乎又将把我的计划给打破了!

虽说做完核酸上楼也才9点多一点点,但刚刚洗完手衣服换了一半,又让下去领发放的猪肉了。

这下应该没啥事了吧,赶紧吃早饭,然后把猪肉一盒盒拆了放冰箱冷冻。一圈忙下来已10点过半。

纠结着要不要实施计划~

行动!

对,行动。因为一拖又不知猴年马月才会做了。

于是,带着些许兴奋和那么一丝激动开始撸起袖子干喽!

哈哈,来猜猜我到底要干什么呀?


在封控期间居委发了好多面粉,还有酵母,所以,今天我也要来学做一下“手工活”。

发糕和疙瘩汤

对于从来没碰过这些东西的我,可谓是伤透脑筋啊!虽说在网上已做好功课,但也不免手忙脚乱地,不是份量没把握好就是搅拌不到位。

捣鼓了半天,总算有那么点意思了。看着一旁正静静等着在发酵的大盆,急忙去准备面疙瘩了。今天的午饭就靠它了。

由于也是第一次,工具容器又不是很到位,所以心里没一点底。

照着学来的步骤依样画葫芦,偶尔偷工减料粗糙一下。

不过,当我看到碗里和好的面时,不禁哟了一声,还挺像一回事的呢。

这旮瘩汤眼看就要成了,上锅放菜,资源匮乏之时我就不讲究了,怎么方便怎么来吧。

没有番茄没有香菜,就放了黑木耳和生菜;没有特别工具,我就用自己的简单粗暴的方法把它们顺利地放进了锅。看着它们瞬间凝固起来变成了一个个小团团时,那说不出的欣喜哦。

煮着吧

啊!

这时,我瞥见了一旁的大盆已经快溢到口上了。

我开心得端着进房间给孩子看。他也惊讶地叫了起来。

看来今天的两样实验还算比较成功的。

不一会儿,疙瘩汤差不多好了,淋上麻油,香得很呢。


差不多一个半小时后,面也发得差不多了,我再洗了红枣切半放入面里,然后开始上锅蒸。

不多时,香味就飘出了,孩子说,味道还蛮像的。

哈哈,实物也很像哦!

没想到,疫情期间还能让我接触到新鲜事物,还能学习新的技能,相信以后定能越做越熟练越做越好的,品种自然也会越来越多的。

自己动手的感觉真好,然而,吃着的感觉就更好了!

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