一瓶豆腐乳

      隔壁邻居今天要下广东去发财了,拿过来两个大萝卜和一瓶豆腐乳。本来豆腐乳是要带过去的,可是行李太多装不下,所以就拿过来了。豆腐乳做的很好吃。早上吃稀饭的时候尝了一点,很咸,很下饭。豆腐乳是用豆腐发酵过后,蘸白酒,裹上盐巴,辣椒面做成的。这边很多是淋茶油,但我喜欢淋花椒油做成的豆腐乳。不管吃面条,粉条,我都喜欢放花椒油,花椒油真是太香了。

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