滋补养神的炖鸡汤

炖鸡汤的做法:

1、将整鸡切块,清洗干净备用;

2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;

4、葱切段、姜切片备用;

5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;

6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;

7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。

炖鸡汤

怪味汁的做法:

将生抽、白糖、醋、鸡精、辣酱、蒜末儿调成汁即可。

炖鸡汤

小贴士:鸡汤中的香菇等配料可以依个人喜好添加。

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