关于宝宝吃盐,很多妈妈都有这样的疑问:宝宝能不能吃盐?多大可以吃盐?要吃多少盐?
很多带孩子的老人常说“宝宝不吃盐没力气”,或者“饭菜淡了宝宝不吃”。
那么,不同年龄阶段孩子对盐的摄入标准究竟是多少呢?
今天,我们就来了解一下。
对于孩子来说,不同的年龄段对盐的摄入标准也不相同。
中国营养学会及国内外膳食指南建议,儿童每日用盐量如下:
在这里需要提醒大家的是:1岁以内的孩子只要吃原味食物即可满足一天的钠离子。
0~6个月的孩子从母乳或配方奶中就摄入足够的钠;
6-12月婴儿从牛奶及辅食中就能获取已经足够的钠,也不需要加盐和加其他调味料。
1~3岁:
1-3岁的儿童每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐)。
孩子在1岁后开始逐渐融入家庭饮食,在做菜放盐之前家长可以单独盛出孩子的那一小份。
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4-6岁:
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身提供的钠,孩子一天摄取的食盐总体不应超过2克。
盐摄入过高,可能给孩子的健康带来哪些隐患?
1、易患高血压
据2017年的研究数据显示,中国6-17岁儿童青少年高血压患病率为17.6%,而高钠是儿童患上高血压的主要因素之一。其中,9-17岁儿童每日盐的摄入量超过WHO建议水平的2.4倍。
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2、容易损伤肾脏
此前震惊世人的「奶粉掺盐杀婴案」中,台湾一名3个月大女婴忽然猝死,经检警介入侦办后,证实是女婴的伯母在多次在奶粉中加盐,导致孩子高血钠症死亡。
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3、可能影响身高
高盐饮食对儿童的身高会造成一定的影响。吃盐越多,钠的吸收越多,钙的吸收就越差。
孩子要长高,钙是非常重要的元素,钙的吸收不好,儿童的身高就会受到影响。
4、容易感冒
有研究表明,高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力,减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
儿童本身的抵抗力就弱,经常吃重口味的孩子会比较容易感冒。
生活中的“隐形盐”不可不防!
孩子身边有很多盐以“隐形”的方式存在,很容易被忽视。
如果孩子经常食用这些食物,会在无形中摄入过多的食盐,危害孩子的身体健康。
想要孩子低盐饮食,一定要远离这些“隐形盐”。
1、零食类
隐形代表:话梅、蜜饯、肉干、海苔、薯片、膨化食品、果冻
隐形程度:☆☆☆☆
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2、 甜品类
隐形代表:面包、蛋糕、奶酪、冰激凌、饼干
隐形程度:☆☆☆☆☆
很多妈妈看到这些食物中也含盐,很可能会说没搞错吧。
要知道,奶酪、面包之所以会发酵,那是因为盐的作用。
这些食物之所以在吃的时候感觉不到有盐的味道,是因为在添加了很多糖,所以感觉不到咸。
3、 快餐食品
隐形代表:比萨饼、薯条、汉堡
隐形程度:☆☆☆☆
这些食物虽然美味,但大都属于油炸食品,不仅脂肪含量过高,而且还有一个共同的特点就是有各种高盐作为配料,宝宝经常食用会导致肥胖等疾病。
4、干果类
隐形代表:瓜子、开心果、大杏仁
隐形程度:☆☆☆
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5、熟食制品
隐形代表:腊肉、香肠、烧鸡、卤味制品
隐形程度:☆☆☆☆☆
这些食物之所以口感丰富、味道多样,是因为含有大量调味剂,其中的盐分已经分解并溶溶入了肉片里,吃起来才会觉得美味可口,妈妈们也不宜给宝宝多吃。
6、饮料
隐形代表:蔬菜汁、运动饮料
隐形程度:☆☆☆☆
蔬菜汁、运动饮料中均含有盐,这些盐大多以“钠离子”的形式存在,这会令很多妈妈所忽视。
日常饮食中, 2薄片培根含有250mg的钠,所以如果你给孩子吃了一份加了培根的面条,他就已经摄取了将近一天所需的钠含量;
1片普通面包含有200mg的钠,你给宝宝吃两片面包,就差不多占据了1—3岁孩子一天所需钠含量的一大半了。
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无论是儿童还是成人,过量摄入钠将导致的各种疾病不容小觑。
特别孩子,家长切不可掉以轻心