俗语说「无酒不成宴席」，「感情深一口闷，感情浅舔一舔」。不知你对中国自古以来就有一种酒局文化态度如何？
最近《经济行为与组织期刊》（Journal of Economic Behavior & Organisation）发表了一个研究，似乎想要给这种传统撑腰。
来自新加坡南洋理工大学的Pak Hung Au等人给114 个参与者组织了一个十分有趣的实验：他们首先把参与者随机分成三组：
A组：喝350ml（一个易拉罐装的分量）的啤酒。
B组：喝等量不含酒精的类啤酒饮料。研究者试图让参与者以为那些是啤酒，但里面其实不含酒精。
C组：喝等量果汁。
完了以后，大家随机分配到两人一组（互相不知道对方是谁），一起玩一个投资游戏。游戏分3个步骤：
1.双方分别随机获得1到10美元。
例如这一轮小明和小红一起玩，小明拿到3元，小红拿到7元。
2.决定是否要投资合作。
如果有一方选择不合作，一开始双方拿到多少就是多少，小明就是3元，小红就是7元。
如果双方都选择合作，就加起来乘以1.2再平分，例如（3+7）x 1.2 =12，小明和小红各自拿到6元。
3.随机换一个匿名对手。回到步骤1。
我们可以看到，如果双方都合作的话，一开始拿到比较少钱的小明赚了3元，拿到比较多钱的小红却亏了1元。
参与者们自然体会到这一点，因此在这个游戏中，一开始拿到的钱少的人倾向于合作，而拿到钱多的人倾向于不合作。
经过复杂的计算，研究人员发现在一轮游戏中，如果随机匹配到的两人都喝过啤酒，达成合作的概率比两个人都喝过果汁要高。
你从下图应该可以看出一个大概：一个人如果在游戏前喝的是啤酒，他更愿意在分到5元以上的钱时合作。
研究人员用一些统计方法排除了情绪（mood）、风险厌恶（risk aversion）和利他主义（altruism）等因素的影响，说明喝酒确实能促进合作。
但等到要解释背后原理时，研究人员就有些尴尬了。因为人们玩游戏时是随机配对、互相匿名的，互动也只是按按键，跟实际的酒局相去万里。于是他们也只能在论文里说一下「小饮怡情，大饮伤身」这种话
酒局里处处是人情，科学为了精确，只顾得上酒和人，情不知哪去了。
不过研究人员也提出了一些假设，小编用人话给大家翻译下：
首先，酒是打通心墙的工具。
从生理学上来讲，酒是一种抑制剂，可以使人放松戒备，释放心情。
我们知道，在现实社会中，高频率的生活节奏和强压力的生活环境，让人们变得越来越没有安全感，为了自我保护，许多人把自己重重包裹起来。
有了酒，这种状态就会发生微妙的变化。当酒精融入血液，它那柔软的触角就会触及全身，让紧绷的心变得柔软起来。平时不好意思说出口的话，也敢讲出来了，平时困扰着自己的苦恼，也可以抛到一边了。
有了酒，人的感情就不会再自闭，压抑的情感也可以得到很好的宣泄。
然后，酒是维系友情的纽带。
古语云：「百礼之会，非酒不行……」酒有特殊的功效，是社交媒介不可或缺的调和剂和润滑油。
进化心理学家认为，拉近两个人距离的最佳方式，就是互相暴露自己脆弱、柔软的一面。因为你放下了心防，给别人可乘之危，就传递出一种不可多得的信赖。
从暴露脆弱的意义来看，愿意在一个人面前喝醉，跟愿意在一个人面前落泪是类似的。
本来是萍水相逢的人，喝过一场酒，就变成了熟人；原先是半生不熟的人，喝过一场酒，就成了朋友；老朋友之间更不能少了酒，它可以让彼此更交心，更知心。
最后夹带一点私货：
在中国，酒局之妙不在「酒」而在「局」。
易中天曾说，「政治即吃饭，会不会吃、懂不懂吃、善不善于处理饮食问题，就关系到会不会做人，会不会做官，会不会打仗，甚至能不能得天下。」
法国历史学家马克·阿尔贝写的《权力的餐桌》一书中认为，餐桌的变迁被视为是一个权力控制与驯服的过程。
在这一次谈判中你有求于人，你就是敬酒者，也即被考验者；但另一谈判中你能带给别人好处，就可能升级为被敬者，成为考验他人的主考官。
在酒桌上，喝的虽是酒，但比的却是权力。
喝什么酒，如何敬酒，乃至如何挡酒，都是要被精细拿捏分寸的权力文化，归根结底不过是一种权力秩序的外在延伸，并构成支撑权力的现实注脚，以微妙的方式，显示一种权力的在场。
小结
由此看来，喝酒既能拉近距离，也能喝出上下等级之分。而我们平时所说的应酬，其实就是跟不喜欢的人套近乎，对心里不服的人表达忠诚。
HR是否把「能喝」放进绩效指标，也许反应出一个行业和企业有没有拍马屁的文化。
一开始「谈合作时是否喜欢喝酒」的问题，问的也不是酒。无论平时是否喜欢酒，酒量又如何，也许大部分人都会同意这个答案：小饮怡情，应酬伤身伤心！实在不行的话，别人来应酬我可以，不想去应酬他人呀：）