编码与解码

编码：
计算机只能识别 二进制的数据。
为了让计算机应用更加的广泛， 它应该要去识别各个国家的文字。
将各个国家的文字用数字来表示，然后一一对应起来，形成一张表，这个表称之为编码表。
编码 就是利用编码表将二进制数据编为对应的字符。

例如汉字编码 —》
UTF-8：
GBK：
Unicode： 实际上是UTF-16 java中使用的 编码；

ASCII： 美国标准信息交换码。 用7个位来表示每一个字符。 128种字符；

ISO8859-1 ： 拉丁码表、欧洲码表。 是用8个位来表示一个字符， 一个字节。 256种字符，扩展了一部分德语、法语等， 还扩展了拉丁字母。 单字节编码。 只是符号 比ASCII更多。不能显示中文字符，因为没有对应的中文编码

GB2312 : 中文的编码表
GBK： GB2312的升级版本，融合了更多的中文文字占用两个字节16位 来表示一个中文， 3万多个字， 2的16次方 6万多。也包含了英文， iso 8859-1 以及中文字符编码表
Unicode ： 国际标准码， 融合了多种文字。 所有的文字 都是占用两个字节， 不管是什么文字。 一个文字占用两个字节。

java语言使用的编码表

UTF-8： 万国码。它里面的一个文字，所占用的字节大小是不确定的 1-3个字节不等….. 英文一般是1个字节， 中文是3个字节。

如果文字在码表中没有对应的编码，或者 一个字符在两个不同的码表中 对应的数值不同。就可能出现乱码。

解码 ： 文字解码成为对应数值，然后再转换为对应的二进制存储
注意点： 你用什么码表进行编码，那么你就应该用什么码表 进行解码， 否则可能会出现乱码（可能出现是因为 有些编码表是互相兼容的）。