Nat Commun：研究发现短链脂肪酸是预防癌症的“保护伞”

发表在《自然通讯》杂志上的一项新研究表明，我们的饮食如何影响肠道内的细菌，进而改变我们基因的行为和癌症的风险。

肠道内的益生菌提供了一种保护性屏障，可以抵抗有害病毒，但也能影响我们基因的行为。

根据美国国家癌症研究所（NCI）的资料，结直肠癌是仅次于乳腺癌、肺癌和前列腺癌的第四种最常见的癌症类型。

2017，NCI估计有135430个新的癌症病例，超过50000人死于该疾病。近年来肠道细菌与结直肠癌发病率之间的联系越来越受到人们的关注。例如，去年早些时候，《今日医学新闻》报道了一项研究，显示了不同的饮食如何改变我们肠道内的细菌，这反过来又影响到结直肠癌的发病风险。新的研究加深了我们对肠道细菌与结直肠癌和各种感染风险的联系的理解。

在此次研究中，研究团队进行了小鼠和人类细胞培养实验，重点对分子的作用称为短链脂肪酸（SCFAs）疾病预防。短链脂肪酸是水果和蔬菜的消化过程中由肠道细菌产生的。它们可以从肠道细菌转移到我们的肠道内衬细胞，影响我们的基因和我们的细胞的行为。

研究人员使用抗生素来减少老鼠肠道中的细菌，他们分析了它们的粪便样本和肠道上皮细胞，也就是它们的小肠内壁。研究团队将SCFA添加到人结肠癌细胞中，发现SCFA增加了结肠化，这是一种蛋白质修饰，可以启动或关闭基因。这些巴顿化反应是通过抑制一种叫做HDAC 2的蛋白质产生的。先前的研究表明，大量的HDAC 2蛋白可能会增加患结直肠癌的风险。

此外，缺乏细菌的小鼠显示了大量的HDAC 2蛋白。因此，研究人员解释，调节肠道细胞基因组中的巴豆酰化可以预防癌症，而健康饮食水果和蔬菜是预防癌症的关键。

原始出处：Rachel Fellows, Jérémy Denizot, et al. Microbiota derived short chain fatty acids promote histone crotonylation in the colon through histone deacetylases. Nat Commun(2018)

看！世界顶级科学刊物，又发表关于肠道杆菌与癌症的文章。还怀疑随便果通过调理肠道菌群从而预防疾病，促进健康的事实吗？我们不懂的还很多，不要因为不懂而拒绝，最好的办法是去亲自尝试，去认真研究！[强][强][强]