调理咽炎和呼吸道系统的冰糖雪梨百合酵素配方：

1. 雪梨(去把去核不去皮切薄片)+一个小柠檬(去薄薄的一层皮后切薄片)+百合50克=1250克(净重)；

2. 冰糖(最好是黄根冰糖)750克；

3. 纯净水或大桶水或凉白开6升。

注明：水果或蔬菜洗前用素宝宝餐洗净喷上，等待8-10分钟分解去掉农药残留后用自来水清洗干净，再用纯净水洗一遍。

冰糖雪梨酵素制作流程

1.材料：苹果 1 个、柠檬 1 个，雪梨共 2.4 斤；冰糖 750 克。

2.材料：2斤雪梨+2两百合+1个苹果，750g冰糖化开，6升水。

制作：先往桶里注入 6 升水（桶上有刻度），750克冰糖用温水化开放凉，把雪梨、苹果、柠檬都切成薄片倒入桶里，然后倒入凉透的冰糖水，用木勺搅拌盖好盖子。每天早晚各搅拌一次，3-4天后跟据自己的口味出桶，时间越长味道越酸。

【冰糖雪梨酵素】作用：生津、润燥、清热、化痰等功效。

注：是干百合，泡软入桶。