问到这个问题基本可以深入聊到vue的底层了，然后又可以拓展到其他框架react和angular。我认为这是面试中还算可以的一个切入点！
MVVM
Model-View-ViewModel的简写。即模型-视图-视图模型。
【模型】指的是后端传递的数据。
【视图】指的是所看到的页面。
【视图模型】连接view和model的桥梁，是mvvm模式的核心。
MVVM的核心是ViewModel
它有两个方向：
一是将【模型】转化成【视图】，即将后端传递的数据转化成所看到的页面。
实现的方式是：数据绑定。
二是将【视图】转化成【模型】，即将所看到的页面转化成后端的数据。
实现的方式是：DOM 事件监听。
MVC
MVC的定义：MVC是Model-View-Controller的简写。即模型-视图-控制器。
【模型】指的是后端传递的数据。
【视图】指的是所看到的页面。
【控制器】指的是页面业务逻辑。
使用MVC的目的就是将M和V的代码分离。
MVC是单向通信。也就是View跟Model，必须通过Controller来承上启下。
MVC和MVVM的区别并不是VM完全取代了C，ViewModel存在目的在于抽离Controller中展示的业务逻辑，而不是替代Controller，其它视图操作业务等还是应该放在Controller中实现。
也就是说MVVM现的是业务逻辑组件的重用。
由于MVC出现的时间比较早，前端并不那么成熟，很多业务逻辑也是在后端实现，所以前端并没有真正意义上的MVC模式。
本文题外话——vue底层知识：
new mvvm()开始
一方面Observer设置data中的属性转为getter/setter实现数据监听（关键点1）
另一方面指令编译器Compile对元素节点指令进行解析，初始化视图
同时订阅Watcher用于更新视图，此时Watcher会将自己添加到消息订阅器Dep（关键点2）
当数据变化，Observer中的setter被触发，调用Dep.notify()，Dep开始遍历所有订阅者Watcher，并调用订阅者的updata方法更新视图
用Object.defineProperty可以知道（劫持）数据变化，那么：
1、如何在变化后去发布通知给订阅者（watcher）呢？
维护一个数组，用来收集订阅者，数据变动触发notify，再调用订阅者的update方法。
2、怎么去添加订阅者到订阅器（dep）？
在Observer的getter中去添加，如下：
// Observer.js
// ...省略
Object.defineProperty(data, key, {
get: function() {
// 由于需要在闭包内添加watcher，所以通过Dep定义一个全局target属性，暂存watcher, 添加完移除
Dep.target && dep.addDep(Dep.target);
return val;
}
// ... 省略
});
// Watcher.js
Watcher.prototype = {
get: function(key) {
Dep.target = this;
this.value = data[key]; // 这里会触发属性的getter，从而添加订阅者
Dep.target = null;
}
}
ps:
1、proxy：vue初始化有proxy，作用是遍历data中的属性，将其代理到vm。实现修改vm.aaa就是修改vm.data.aaa～
2、compile用于遍历解析模版指令会多次操作dom节点，使用fragment来提高性能和效率。
ps2:
运行时依赖收集
vue运行时表示组件渲染过程中
运行时对应编译时
组件渲染过程中（即：运行时）：依赖收集
只有在dom界面 调用了的 obj才会进行依赖收集 例如 data:{name:'小王'，age:20} 只有你界面调用了 data.name 才会进行依赖收集 如果不调用data.age 是不会进行依赖收集的 只会 Object.defineProperty
所以叫做 依赖收集 不是所有的data 的key都会进行依赖收集
如果不是在界面中使用的key 不要放在data中
关键词：Observer、Compile、Watcher(桥梁)、New Mvvm()
参考来源：
https://github.com/DMQ/mvvm
http://baijiahao.baidu.com/s?id=1596277899370862119&wfr=spider&for=pc