食品标签学问有多大？

食品标签上面的信息还是很丰富的，按国标7718的规定，产品标签必须标注的信息有生产商名称、地址、联系电话、产品名称、配料、执行标准、等级、净含量或净重、生产日期、保质期、储存条件等。

我们消费者重点关注的生产日期、保质期，这个一般都会查看，不要买到超过保质期的商品。产品标准也是应该关注的，GB打头的都是国家标准，说明这个产品执行的国家标准。质量等级分优级和一级。

产品配料表都是按原料添加比例来标注的，比如食用调和油，可能打着花生调和油，可配料表排第一位的是大豆油，那这桶调和油占比最多的就是大豆油，后面成分按添加数量顺次排列。

营养成份表，如果买牛奶，可以看一下蛋白质含量，数值越高说明牛奶品质越好。饮料类可以看一下碳水化合物含量，自己换算一下，想减肥的就不会再喝了。

学会看食品标签，就不止是听从导购员的推荐，可以根据自己的需要去选择食品。

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