家常手撕茄子

夏日凉菜最欢喜, hin喜欢香辣口味的凉菜 ,今天来给大家推荐这款茄子,中午可以多吃一碗饭哦!

家常手撕茄子_第1张图片
图片发自App

食材准备:长茄子、大蒜、香葱、小米椒

图片发自App

茄子切成长条,葱蒜辣椒切碎

图片发自App

将茄子放入蒸屉,中火蒸15分钟左右

图片发自App

不确定的戳开看看熟了没,然后取出晾凉。

图片发自App

撕撕撕

图片发自App

加蒜末、葱花、辣椒碎

图片发自App

一大勺鲜酱油、盐、糖,喜欢吃酸的可以加少许醋。

图片发自App

将芝麻油和植物油混合加热淋在茄子上,噼里啪啦!

图片发自App

撕起来任性随意,做起来简单方便,撕完一拌,要香有香要辣有辣,而且健康的。

图片发自App

吃吧,茄—— 子。

图片发自App

你可能感兴趣的:(家常手撕茄子)