一次失败的尝试

      早晨的时候，做好了要做老式面包的准备。我做好了面团。不过，这个比标准计量大了些。弄好后将它放在冰箱里，整个一天大约也有十小时，下班后就可用了。

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    下班后，做的第一件事就是按照我记录的方法，揉搓面团，发得可真好，蜂窝一样的孔孔，边做边想着它的美味。

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      做好后的面团，要在电饭锅里醒一小时，忙完以后，我就没有力气了，感到分外饿，我有点不敢动，怕低血糖，想吃点什么，垫底，但一想到一会就能吃，忍住了，躺在床上不动，保存体力。玩一会手机里的打麻将游戏。几分钟就够了，今天的游戏索然无味。

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      终于到了一小时，我按下了加热键，期待着听见咚的一声，保温一小会，再翻个，就可以了。可就在翻个的过程中，我发现底下的面只熟了一小层，中间的生面外泄，按照往次的方法，根本翻不了，没办法，只好将它弄出放在餐盘上，重新加热，如此四次，才成，原本希望面包厚厚的，可是因为自己的贪心，反倒没有以前的任何一次好。失败了。

      当时我多加一些面的时候就是希望做出的面包更厚一点，宣一点，好心做错事。

    附：做老式面包的做法：

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