「借我一天时间，吃遍四家“凤梨”店」
不管是「逃离北上广」还是「从夜晚偷几点钟」，只希望借些时间，去想去的地方、见想见的人、做想做的事、吃以往隔着屏幕眼馋的美食而已。
台北犁记饼店
犁记，台湾最具代表性的饼店，创建于1894年（清光绪二十年），是正正宗宗的台北人自己爱买来吃的凤梨酥。
同为百年老字号，台北犁记多了一份怀旧，少了一份商业。营业员站在高高的柜台后，熟练的从头顶横杆上一卷一卷的绳子中，拉出一头为客人打包货品。
犁记的「凤梨酥」有两种传统口味，凤梨酥和金旺来。凤梨酥选用的是优质凤梨，而金旺来选用的是土凤梨。
金旺来保留了凤梨果肉本身的果脆口感，但口味比传统凤梨酥微酸一点，口感有点硬。
土凤梨酥 10入 NT$350 16入 NT$500保存期限：常温14天
凤梨酥，相较金旺来会甜一点，没有太多的酸味，口感比较软糯但不粘牙。
凤梨酥 10入 NT$300 20入 NT$500 保存期限：常温14天
不过无论两者中的哪一款，其得到台湾人认可的都不是馅料，而是饼皮。大厨纯手工揉制的饼皮，是机器无法取代的。
在机械化批量生产的时代，犁记依旧用着最传统、最费时、最不计成本的方式。两款「凤梨酥」全都现做现卖，无防腐剂、无添加，仅能保存两个星期。
不仅仅是「凤梨酥」，犁记有“台湾第一椪”美称的「绿豆椪」保质期更短，仅有六天。
"我们不要月饼，我们要绿豆椪。"从这句话开始，台湾人每逢中秋节，都会在犁记饼店门口排起长龙。犁记的「绿豆椪」因此成为台湾当之无愧最具代表性的糕点。
源自1984年的极品糕饼，吃起来酥皮馅软，不干不腻，里面还有一颗颗的红葱头和卤肉粒，带点微咸，不是特别甜，所以，对于爱吃甜的人来说，甜度就有些不够了。
绿豆椪 保存期限：常温6天 6入 NT$4808入 NT$640 10入 NT$800 12入 NT$960
如今，犁记通过「绿豆椪」不断延伸了多种口味，咖哩绿豆椪、香菇素饼、绿豆酥、松子酥、蛋黄酥、芋头酥……而且，犁记每年还会定期推出新口味，限量供应。
咖哩绿豆椪 6入NT$ 510 8入NT$68010入NT$850 12入NT$1020
香菇素饼 6入NT$800 8入NT$110010入N $1400 12入NT$1750
台北犁记饼店
地址：台北市长安东路二段67号
营业时间：9:00~21:00（周一至周日）
中秋节期间农历8/1~8/14：8:00~22:00
中秋节当日农历8/15：8:00~18:00
除夕当日农历12/30：9:00~18:00
初一起恢复平日营业时间
满福堂饼行
清光绪26年（1899），传承百年幸福的「满福堂」，一路走来获奖无数，曾是2009年台北凤梨酥大赛的「金创奖」、2011年台北市伴手礼指定商家。
他家的凤梨来自土生土长的关庙菠萝，一直坚持纯手工的古法制作与独特的祖传秘方相得益彰。所以，它家的「凤梨酥」都有着古早的风味。
全程手工制作的「黄金果肉凤梨酥」，吃起来带着有关庙黄金菠萝独有哈密瓜味，软糯中带着一丝甜味，但甜味不是特别明显，香度更浓些，再有饼皮很酥。
黄金果肉凤梨酥 8入 NT$26012入 NT$385 18入 NT$575
来自海拔3000米限量生产的「大禹岭高山茶凤梨酥」被满福堂称为“凤梨酥界之极品”。茶味更浓，凤梨的甜只能吃出一点点，这种凤梨酥可能更适合口味清淡的人。
大禹岭高山茶凤梨酥12入（含50g大禹岭高山茶叶）NT$780 12入NT$540 18入NT$810
「古早味土凤梨酥」，饼皮很薄，能嚼到里面凤梨的果肉颗粒，甜度对于不能吃甜的人来说刚好，有些微酸。
古早味土凤梨酥 8入 NT$30512入 NT$455 18入 NT$680
「满福堂」的凤梨酥总体给人的感觉，走的好似人生活中的悲喜酸甜，但最后回味起来的却是那难忘的一点点甜……
满福堂饼行总店
地址：100 台北市忠孝东路二段3号
营业时间：9:00~19:00（周一至周日）
满福堂饼行华山分店
地址：100 忠孝东路一段108号2F（华山市场2楼12号位）
营业时间：7:00~12:30（每周一公休）
李阿又饼店
「李阿又饼店」的前身是1901年由李阿又先生创立的「新成珍」，后至民国48年由第二代李森土先生传承，因追念父亲改为「李阿又饼店」并建立商号至今。
「李阿又饼店」只用土凤梨制作凤梨酥，吃的时候都能看到菠萝的纤维，能切身感觉到是真材实料，口味微酸，甜度适中，但饼皮的吃起来很香。
土凤梨酥 10入NT$380
李阿又家招牌「花豆沙饼」经由老师傅亲自制作，光花豆内馅就需要12小时数道传统工法，天然原料无添加。吃起来很放心，皮薄馅大，满满的花豆沙，超级香甜，吃的太多会有点腻。
花豆沙饼10入NT$280
李阿又饼店
地址：宜兰县罗东镇中山西街17号（罗东夜市日新戏院旁）
宝珍香
「宝珍香」是民国元年（1911年）由其先祖父王张在本店址创立的饼铺。早期店内只做一些喜庆、迎神庙会祈求平安的糕点。
店铺的人气「土凤梨酥」是后期从喜饼演变的糕饼，使用的是真正地道的台湾菠萝。有别于一般市面上的凤梨酥，随便咬一口，就能吃到果肉，味道酸酸甜甜的，特别能激发人的食欲。
土凤梨酥 10入NT$380
招牌「桂圆蛋糕」是民国四十一年，王万生老师傅接手后诞生的一款不添加防腐剂的蛋糕。
最初的「桂圆蛋糕」是现在的三倍大，因为小孩喜欢吃又无法一次吃完，在客人的建议下改成了现在的大小。
宝珍香的「桂圆蛋糕」离店铺老远就能闻到桂圆的香气~ 一口咬下去就可以吃到桂圆肉，上面的核桃也很香，唯一不开心的是吃多了会有点油腻。
桂圆蛋糕 5入 NT$95 10入 NT$180精致包装 5入 NT$110 10入 NT$200
还有肉角酥、伊豆酥…..更多好味道都在本店销售没有其他分店哦。
地址：彰化县彰化市彰南路二段165号
营业时间：8:00~22:00