包贝尔火锅店被曝用牛血冒充鸭血,牛肉中能吃出订书钉!

日,哈尔滨一鸭血加工厂被曝用牛血兑水冒充鸭血,销售给许多餐饮机构,其中还包括包贝尔所开的辣庄火锅。

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服务员天花乱坠地宣称“鸭血”是四川空运来的,“一天一运”。


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但知情人表示,根本没有鸭血,一滴都没有,所谓的鸭血是制造送货商用牛血加水冲兑吹出来的。

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包贝尔火锅店哈尔滨分店的负责人表示:“我们被送货商骗了,他们在坑我们企业,我们对食品(安全)要求非常严格。”当记者问你们不也把消费者坑了么?该负责人回答说:“我只能说我们是被坑的”。

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鸭血”加工点工人称:“送的时候已告知是牛血,但结算票子上写的鸭血,因为餐馆让按鸭血签。”所以,餐馆负责人的一面之词纯属打脸!明知是牛血,还要冒充鸭血……

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2016年3月,包贝尔的辣庄火锅店开张,一堆黑人保镖,一堆记者,一堆闪光灯,好不风光。

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当时包贝尔以“道德”保证卫生,立下了大大的Flag:“开火锅店首先要做到食材卫生,不用鸭肉去装羊肉,不用鸭肉去装牛肉,这是一个人的道德。”

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在包贝尔火锅店消费人均120元,就算在北京,这也不便宜。在点评上的评价其实还可以的,4星半,算是口碑不错了。

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但是关于鸭血的问题,早就有顾客反映,并且给出了差评:“鹅肠很难吃,毛肚一般,鸭血不鲜”。

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还有顾客说,“黑毛肚老的像轮胎”,“麻辣牛肉居然吃出了订书钉在里面”。这样的饭店,怎么放心让人去吃饭?

网友们的声讨之声不绝于耳,有网友评论称,明星开饭店,无非是个资,挂个名,赚点钱。下面的人做什么,他们根本不知道。出了事,坏到名声了,再出来道个歉。明星开店,大抵如此。

负面评论一路飙张,有网友评论说包贝尔参加跑男被替,演了《港囧》口碑也不好,还有就是他结婚时闹伴娘动静太大,很多人都不喜欢他,现在事情一爆,可谓墙倒众人推!

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不过,包贝尔还是勇敢地站出来表示会承担全部责任,愿意接受大众的监督,对接下来辣庄的运营以及管理进行严格的监管。

在刚过去315,俏江南、黄记煌等均被曝出黑厨内幕,拖把刷锅、菜品不新鲜,厨房不卫生等,看来明星做生意也不容易啊。

比如,韩寒的“很高兴遇见你”餐饮店,初开业时粉丝排长队,北京、武汉、宁波、深圳等地开了多家分店,那叫一个热闹。

然而没多久,先是去年宁波分店涉嫌无证经营被立案查处,今年8月苏州分店遇装修公司讨薪,之后武汉一家分店又因无证经营、鼠患严重被关停。

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韩寒“很高兴遇见你”宁波分店

再比如郭德纲的“郭家菜”,网友的评价多是:“价格贵、性价比低、口味不地道、除了名气没有别的了……”

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郭德纲的菜馆“郭家菜”

有网友称,老包的火锅店没法去了,这下可火了薛之谦的“上上谦”咯。

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难道你不知道他俩是“难兄难弟”嘛……

薛之谦的火锅店也曾被网友曝出过环境卫生问题,"店内桌子不干净,桌面上一层油;且竹签还有发霉迹象,煤气灶旁的油污令人恶心等等..."

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薛之谦火锅店“上上谦”

明星开店固然无可非议,但若是食品安全和环境卫生没有保障,关店停业的同时,明星的脸往哪放呢!

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