商用洗碗机

商用洗碗机主要用于大型企业，主要以清洁餐具和消毒餐具为闻名。善用洗碗机干净且除细菌和烘干餐具让客人有一个健康体验用餐博得餐饮业界的饱受欢迎。也使得消费者更加放心的使用，现在商用洗碗机是很多酒店、饭馆、食堂、中央厨房灯餐饮企业提供非常大的便利，能够提供洗涤方式应用出不同的餐具，比如不锈钢餐盘、套餐餐具、陶瓷餐具、密胺餐具等等。

商用洗碗机可以大大节省各大饮食企业请人手洗的成本，提高洗碗效率，而且能够节水省电循环清洗，可以说非常非常的环保。不过商用洗碗机由于是流水线式清洗所以每日的清洗量非常的大，机器用的时间长了之后容易产生污垢，造成餐具洁净残度有所下降。后果也是比较严峻，首先会影响消费者身体健康问题，因此对于商用洗碗机进行日常维护就非常有必要。可以加重保养商用洗碗机就等于加重长远利益也不为过，怎么做到在日常使用中保养商用洗碗机呢？先有我来注重说明保养的三大要点。

第一点、商用洗碗机摆放的环境一定要干净整洁，平时在清洗餐具之后要把清洗机里面的残渣污水进行及时的排出。机器内部把残渣清理干净免得一小部分堵住机器，在日积月累的情况下会堵塞住洗碗机让其不能运行。最好让员工每天对洗碗机擦一下清理一下即可。另外机器也要定期检查是否有故障问题或者零件松动。

第二点、商用洗碗机传输带上也要注意，长久使用的要注意了每次清洗完餐具之后要检查运输带上是否有断裂或者有残渣在上面未清洗等等。

第三点、商用洗碗机在清洗餐具之后一定一定一定要检查电源是否关好，别让它在一个长期待机状态。连机的电线不要因为防水而随意长期泡在水中避免事故造成。

所以要想延长商用洗碗机的使用寿命，以及长期达到一个高超的清洗能力和好的洁净效果，平时的保养维护可少不了哦。