「这俩家是最适合老年人吃的凤梨酥」寻找百年老店的“凤梨”味道，咱们继续上路…… （NT$是新台币）
郭元益糕饼店
郭元益糕饼店始于1867年,「元吉其旋无往不利，益动而巽与时偕行」，横批「大哉干元益进无疆」，一幅对联即为郭元益百年传承的饼时精神之最佳诠释。
郭元益糕饼店把150年的历史传承，融汇成「郭元益糕饼博物馆」陈列饼食世家一百多年来的历史演变，同时能亲自体验糕饼DIY的乐趣。
在「郭元益糕饼博物馆」从出生到婚嫁再到节庆，糕饼都有所传达与代表的意义，为生命祈求一切圆满如意的祝愿。秉持这一理念，郭元益糕饼店的凤梨酥是全台首创唯一有身份证的，可追溯一切源头。
郭元益凤梨酥别类较多，唯一不变的是精选台湾菠萝之乡台南关庙17号金钻菠萝为内馅。
只运用一种菠萝馅，获得台北凤梨酥文化节金奖，可见郭元益的老师傅百年烘焙手艺飞非比寻常。100%纯凤梨酥，完整果纤原馅100%独家完美比例，果丝清晰可见。
台湾金奖凤梨酥，经老师傅百年手艺烘焙，拥有其独特的诱人风味。
金奖凤梨酥 4入NT$140 10入NT$350 台湾凤梨酥，把甜美多汁的关庙菠萝，烘焙出浓浓人情味的台湾造型凤梨酥。
台湾凤梨酥 NT$350四款凤梨酥，甭管馅料、造型，重要的是口感酸甜，更适合送给长辈。郭元益凤梨酥的姊妹「台湾金奖凤黄酥」是完整果纤原馅70%的酸甜菠萝+古法腌渍红土咸蛋。来一口微咸却又淡淡的香气，软绵爽口没有丝毫咸蛋的怪味。
郭元益的糕点真是拿奖拿到手软~招牌「百年糕」同样获得过2013台北市第一届绿豆糕达人金奖。
「百年糕」造型极为考究，被称为是“状元糕”，糕点非常迷你，只比围棋子大一点点。轻轻一含，入口即化，口感绵细、甜度适中，黑芝麻味道更好些。不晓得郭元益的老师傅是不是雕刻师亦是艺术家，总喜欢再造型上做足了文章。不得不多，成功的吸引了我的注意！
「花生糕」花生造型，含意吉祥；花生馅料，祈祝长生，当为糕中极品。醇郁滋养的花生糕，可以说是花生糖，味道稍甜，但很酥软，适合老人小孩吃，寓意很好！
郭元益的糕点，不止造型精致，馅料真实细腻，还有授权的清真（حلال）标记，为穆斯林食客提供安心糕饼的同时，再也不用纠结送穆斯林朋友什么样的台湾礼物。
郭元益糕饼店
地址：台北市士林区文林路546号1楼
营业时间：9:30~21:30
玉珍斋
玉珍斋比郭元益只晚10年，是创立于清光绪三年的糕点铺。当时，清乾隆皇帝钦定台湾鹿港与福建蚶江对渡港口，给了玉珍斋创始人黄锦来台发展的机会。
黄锦常喜爱文学，经常与文人雅士聚会于自家书斋赏糕品茗、吟诗作对。就将书斋命名为〝玉珍斋〞取其碧玉珍藏之意，还将最珍爱的私房糕点取名为〝凤眼糕〞，作为美女眼睛的外型，表达珍贵尊重之意。
黄锦不止爱才还惜才。昭和5年玉珍斋巴洛克式三层楼建筑完工，门口的「玉珍斋」三字就是请名家陈百川医生提写的，是当时鹿港显著的地标。
这一特质如今传到第五代传人，玉珍斋包装上依旧是熟悉的字体，依旧是老式挂历美女图，而且始终坚持着最传统的台湾顾宗伟和手工制法。
就拿玉珍斋的凤梨酥来说，手工制作，皮薄馅大，饼皮香酥，还能吃到凤梨的果粒。「原味凤梨酥」成方块形，微甜的口感；「土凤梨」成圆柱形，酥酸度较重，带点微甜。从口感和味道来说，甜度适中，口感细腻，更为适合老年人。
凤梨酥&土鳯梨酥12入480元 赏味期限：30天
「鳯黄酥」微甜凤梨，加入咸香蛋黄，是玉珍斋70年代至今的好味道。
鳯黄酥 20入800元 赏味期限：30天
“一口凤眼糕，百年人间情”， 最初的凤眼糕至今仍是贤人雅士最适之醉。吃上一口润糕，配上一壶好茶，与三两好友叙旧，立马升格调且不失情怀！
凤眼糕，外表看来就很扎实，但其实是‘易碎品’。因传承百年的制作手艺，只能轻拿轻放~这样的糕点的好处是吃起来没有粘口腔的感觉，入口沙甜。
原味(纯素)，黑糖(纯素)，梅香(纯素) 100元 赏味期限：60天
作为，家喻户晓的老字号玉珍斋，一直走着口碑路线，低调的糕饼铺，高调的糕饼，说的就是它了。
鹿港老铺
地址：彰化县鹿港镇民族路168号
营业时间：8:00~22:00
寻找百年老店的“凤梨”味道，明天见！