冰箱不制冷后……

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不知是否是因为之前被狗咬而来了一点霉运，屋里冰箱不制冷了。上网搜索了一番有关冰箱的知识，猜测是压缩机坏了，当然并不能确定，不过要是修理的话估计比较麻烦，先看看吧，看看暂时不用冰箱还可以不。

冷冻室里放的两袋子西红柿，是趁便宜的时候买来囤着的，想着之后偶尔做饭能用得上，没想到真的是“偶尔”，多长时间不做一次饭，那些西红柿就一直在那里放着，以为可以随用随取，没想到存了这么久，这下不制冷了，都化开了。不忍心看着它们放坏然后被扔掉，便把两袋子西红柿去皮清洗一下加了不少盐扔进锅里熬成了两大碗番茄酱，这天气没有冰箱放在外面也放不了几天，还是得尽快吃完才行。

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放在冷藏室里的一些菜就没这么幸运了。喜欢吃香菜，多买了一点，吃了一半，剩下的就一直在冰箱里放着，眼睁睁地看着它叶子变黄也没有做饭把它吃掉，冰箱不制冷后，过了一晚上，第二天再开冰箱一看，最底下的一层已经烂成一滩黑水了。

还有一些用来泡水的柠檬，已经不知多久都没有泡过一次了，本来就放得时间比较长，这下大多都放烂了，已经散发出了难闻的气味。

所幸那几个桃子还没坏，但个别已经变得有点软，也是有几天没吃了，赶紧拿出来洗两个吃着压压惊。

一小袋子鸡蛋，也有段时间没动了，这次拎出来闻到一股臭味，挨个拿出来后发现里面有一颗“坏蛋”，再看看剩下的几颗都还没问题，赶紧拿出来几个做成鸡蛋水喝，剩下的几个煮熟了当做明天的早饭。

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很多东西都是想起来了吃一点，想不起来了就一直在冰箱里放着，以为放在冰箱里就永远放不坏，其实之前有很多次买菜买多而放坏的教训，却从未放在心上。平时常把珍惜粮食挂在嘴边，而这把食物放坏丢掉又何尝不是一种浪费？

放在冰箱里的食物也有保质期，不能太过依赖冰箱。最好的选择是，提前计划好，吃多少买多少，不浪费就行。也甭嫌总得经常下楼买东西太麻烦太累，下楼走走总比一直宅在屋里强。如果觉得工作太累太辛苦，回去之后不想再多走一步路，那干脆就别买，也比偶尔买一次就买多最后浪费了好。

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塞翁失马焉知非福，凡事都有两面性，并且有很多事情，在有较大“事故”发生之前，人们根本认识不到自己的问题所在，小到在冰箱里放坏食物，大到那切尔诺贝利事件，皆是如此。

人们无法预知意外情况的发生，但却可以通过正确合理的做法减少意外发生的几率，也可以降低意外发生之后的损失。更重要的是，要从中汲取经验教训，不能再让类似的事情发生了。

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