火锅店在国外的市场分析？

关于外国友人吃饭的习惯

首先，海外开店有可能大部分消费群体是华人，如是这样，与国内差异不大

如果外国友人就餐也挺多，那么就要考虑外国人的饮食习惯和礼仪。

1，喝汤。西方人喜欢饭前喝汤。不喝汤就吃饭会生气。

2，主食。主食一定是和菜一起上桌一起吃，而中国人习惯先吃菜最后吃饭，如果按照中国人的习惯，会被老外投诉的。

3，甜品。老外吃饭喜欢吃饭后甜品。所以我们的小吃或者自助台上要有免费甜品。

4，西方人不吃动物内脏，下水。所以涮菜种类要有所改变。

5，西方人有清真，有素食主义者。

6，蔬菜沙拉必备。外国人喜欢。