鲜易供应链亮相全国“双安双创”成果展

        6月29日，2017年全国食品安全宣传周主场活动暨全国“双安双创”成果展在北京召开，主要展示国家食品安全示范城市、农产品质量安全县在创建中企业、政府、社会的典型治理经验和做法。鲜易供应链构建的全流程、可追溯的温控供应链服务体系作为河南省“双安双创”成果的重要组成部分亮相展会，受到政府及社会各界的关注和认可。

        国家食品药品监督管理总局毕井泉局长到河南省“双安双创”成果展馆视察指导，参观了解河南省落实“四个最严”努力建设食品安全省，并对其开展的举措及成果给予充分肯定。

温控供应链一体化服务，为生鲜食品安全保驾护航

        随着经济发展和人民群众生活水平的不断提高，人们对高品质的生鲜农产品和食品消费需求日益旺盛，对食品质量安全愈发关注。保障食品安全需要政府、企业和社会公众的共同努力，鲜易供应链作为温控供应链标杆企业，通过10多年的探索与实践，构建起了从源头到终端的全程可视化、可追溯的温控供应链集成服务体系，为消费者提供全程温控的冷链服务保障，从而让大家吃到新鲜、安全、放心的生鲜食品。

        生鲜食品对于温度要求极其严苛，而全程不断链是保障食品安全最根本也是最基础的。单纯的提供单一方面服务，很难实现从源头到终端的有效链接，而鲜易供应链布局全国20多个温控基地，自有及整合社会冷藏车3000余辆，开通千余条冷链运输线路，覆盖全国28个省市、自治区，保障生鲜品从产地的仓储、过程的运输、中间环节的生鲜加工到最终的城市配送全程冷链不断链，保证生鲜食品的产品质量安全。

实时可控，全程可追溯

        鲜易供应链以云计算、大数据为基础，搭建智慧仓储和运输系统，应用RFID标签、GPS、温度传感器、司机APP等物联网技术，实时监控生鲜产品在流通过程中的状态，包括温度、货物状态和GPS定位信息、食品状态和质量信息，保证运单的全流程可视化可平台化，确保全程冷链、保证食品安全。

        此外，鲜咨达依托食品科学技术、温控技术、物联网技术、信息技术，并链接政府、科研院所、行业协会等资源，打通生鲜食品供应链的技术标准体系，确保全流程食品安全可追溯，做到数据支撑标准，标准支撑质量。