一顿饭里的慢时光

在五一路那条巷子里，有一家锅巴饭，特别好吃。老板也很热情。

上午11点过，我就走了进去。想着今天时间充裕，一定要好好享受这顿饭。点了一份鱼香肉丝锅巴饭，打了一碗热腾腾的米汤，一小份泡菜。便坐在桌边开始等待。

店里还没有客人，没过一会儿，饭就上来了。石锅里装着热气腾腾的锅巴饭，冒着白烟。锅巴还在哧哧地响着，像是热锅里残存的挣扎。服务员将它们端过来，稳稳地放在我的面前。我感觉自己像是要进行一次大餐一样，兴奋，快乐地拿起勺子用餐。

锅巴又脆又香，很有嚼劲，舀起一勺，细嚼慢咽，回味清香无限。没人说话打扰，也不看手机。只是仔细地品味每一口饭菜。享受食物带来的美好感觉。

空旷的饭厅空无一人，只有从屋子尽头的厨房里传来叮叮当当地操作声。老板在店门口晒着太阳，用我的家乡话和过往的人打着招呼。声音听来，不觉更有一种亲切感。

周围都是安静的，缓慢的。时间就在菜里，饭里，吱吱作响的锅巴里流转，消逝。而我却在这样缓慢的过程里，进行一场身心的放松。

平日里，赶时间，吃饭都是狼吞虎咽，食不知味。今天，我还加了份锅巴，用了近一个小时的时间，享受了一顿属于自己的午餐。时间过得那么慢，没有催促，没有追赶，只用一门心思好好吃饭。在这个什么都讲求快的时代，慢慢地吃一顿饭，真的是很奢侈的事情。

陆续有人进来吃午餐。我吃完饭，站起身和老板打过招呼，慢慢往公司走，影子被阳光拉长，时光依旧缓慢冗长。

图上来自网络