美丽是每个女人一生的追求
能美成杨贵妃那样倾国倾城
应该是大多数女人一辈子的梦想
为什么杨贵妃那么美？
原来她一直服用阿胶养颜
阿胶是什么？
阿胶，自汉唐至明清一直是皇家贡品，历代《本草》皆将其列为“上品”，誉为“圣药”。我国首部药物学专著《神农本草经》称“久服，轻身益气”。关于阿胶的古代经典名方多达3200余首。
作家白朴也做了一首《秋夜梧桐雨之锦上花》，不仅让杨贵妃的美貌跃然纸上，更把这个历史久远、来自深宫的养颜秘笈公诸于世：
阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯。粉腮似羞，杏花春雨带笑看。润了青春，保了天年，有了本钱。
阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩熬制成的固体胶。产地是山东东阿县，至今已有3000多年历史了。阿胶是传统的滋补上品，补血圣药，具有补血止血，滋阴润燥等功效，食用人群广泛，最早的阿胶记载在《神农本草经》上被称为“上品”，后来李时珍的《本草纲目》上也誉阿胶为“圣药。
阿胶糕是什么？
阿胶用途多样，然而最受欢迎的，莫过于制成精巧点心的阿胶糕。与其他的阿胶服用方法相比，阿胶糕更迎合女性喜吃甜品的小喜好，更因为食用起来方便、快捷而倍受欢迎。阿胶糕不仅可以补气血，还可以调经、延缓衰老、使皮肤细腻。
阿胶糕的优点其实也不多…不过是……
︎滋润肌肤、提亮肤色、祛痘淡斑、抗衰紧致、养护子宫、保护卵巢、改善睡眠、修复肠胃、亮眼改善黑眼圈、改善身体亚健康、固精强肾，提高免疫力等。
真阿胶，不量产，一口古阿井，三代阿胶人
我叫晶晶，胶苑古方纯手工阿胶糕第三代传人。谈起阿胶，就肯定要提起的我的家乡，山东聊城东阿县，东阿和阿胶，就像茅台镇和茅台酒一样，是我们这个小城的名片，也养育了我们一代代的东阿阿胶人。
我爷爷是一个老实巴交的手艺人，这个手艺人一辈子的最爱，不是我奶奶，也不是我爸爸，甚至不是我这个孙女，而是我家后院这口古阿井，可以说这口古阿井，就是我爷爷的命根子，从我记事的时候起就记得，别人加过年都是祭祖祭神，而在我们家，最隆重的事情确实祭井， 我还记得爷爷走的时候，最后的一句话竟然是： 后院的那口井，还冒水吗？
这就是爷爷视为神明的那口古井，就在我家后院，爷爷走了两年了，我很想念
东阿阿胶之所以能够受到大家好评，全是因为我们东阿的井水，如果不是东阿井熬的阿胶，也称不上是东阿阿胶了！这就是我们家后院的那口古阿井，我们家三代阿胶人，也一直是用这口古井水来熬胶，后来爷爷走了，这口井留给了父亲，手艺也留给了父亲，也把那傻和倔留给了父亲。
近些年，东阿阿胶越来越火，很多那时候和爷爷一起的手艺人，他的后代们都已经建了工厂，好几个阿胶企业都已经上了市，成了富豪企业家。可是父亲却还是守着爷爷留的那口古井，父亲说：一方水土养育一方人，水就是阿胶的魂，离开了这一口古井水，阿胶也就不能叫阿胶了。
当别人用工业水大发阿胶财的时候，我和父亲却依然守着这口古井，做真正的东阿胶，手工胶，良心胶，父亲也一再叮嘱我，不管走到哪里，也不要忘了根。
真正的手工胶是怎样熬出来的？
东阿胶，之所以能成为贡品胶，全是因为一张驴皮，我们中国传承下来的东西，有时候讲不出道理，但却是用实实在在的效果说话的。阿胶也曾经用过牛皮、猪皮，可是效果却大打折扣，真正让东阿胶口碑在外的就是驴皮胶。
好胶与坏胶对比明显，一目了然
我们熬制的驴皮手工胶
胶香味重，没有腥臭，大家都喜欢吃，胶面光滑，一掰就碎，拿手电一照，就像透明的一样，是真正的好胶。
工厂流水线上的熬胶
颜色很暗，不透明，表面粗糙，腥臭味很重，并且泡在水里很难泡开，效果不好。
曾经有人给我父亲算过一笔账，一斤牛皮是 30元，，一斤驴皮是300元。按照我父亲的熬胶方法，一斤胶就得两斤驴皮，成本太高了，如果用牛皮、马皮甚至猪皮熬胶，那就合适多了，反正用阿胶的人也看不出来，为什么非得那么死心眼做驴皮胶，现在还有谁还做真正的驴皮胶？
这个时候，父亲就憨憨的笑两声，然后回头就会跟我讲，不管别人怎么说，我们做好自己的胶就行了
多年的手艺，阿胶的完美挂旗
父亲常和我说，手艺人讲究的是传承，更是良心，阿胶只能采用驴皮熬制，才有本该有的功效。牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果就差一些了，如果用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反，所以，阿胶虽好，但是朋友们选胶一定要睁大眼睛！
父亲肯定不是我们这里做生意做的好的，但是他的手艺却从来没人敢和他叫板，他严格按照我爷爷传给他的方子，一斤胶需要多少驴皮，多少井水，多少辅料，每次都是再三核对。泡皮、刮毛、焯皮、化皮、靠汁打沫、过滤、沉淀、出胶、切胶、凉胶、翻胶、擦胶这些工序更是一点都不能少。
父亲熬胶是我从小起就每天都能看到的，因为胶的产量少，所以从来不用胶厂的大锅。
阿胶糕十分讲究的配料
阿胶糕是现在最受大家欢迎的，因为拿了就吃，但只有好胶，才能熬出好糕，胶不好，那糕是不可能好的，像熬胶一样，父亲熬糕的配料也是大有讲头。
这是父亲用来熬糕的配料，新疆若羌红枣，宁夏A+级枸杞，家乡的老冰糖，当年的新芝麻，十年花雕，新疆核桃，只有这些地道好料，才配的上父亲的好胶，也才能做出真正的好糕。
随手拿起一块阿胶糕就能看见用料十足
父亲的胶片做出来的糕，色泽透明，吃起来又香又有嚼劲，并且还有长长拉丝，那是因为含胶量丰富的原因，普通的糕就远远没有这个效果。
父亲也慢慢的老了，我不知道这份胶他还能熬多久，他一直不放心让我来做这个事情，我知道他不是把熬胶当成一份工作，他是一个工匠，他把胶当作自己的孩子一样。