哪种麦片适合减肥吃?这样挑不出错丨Anna减脂谈

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《Anna减脂谈》Vol.21 大家好,我是营养师Anna呀~ 记得在讲 减肥主食 那期内容有提过,我们非常推荐减肥中的同学, 优先选择低GI、高膳食纤维、饱腹感强的粗杂粮作为主食。 而燕麦,就是其中的优秀选手!
动图来源:soogif.com 它富含beta-葡聚糖成分(一种膳食纤维),有利于控制血糖和血脂, 对预防肥胖、糖尿病等都有好处。
但市面上燕麦片种类繁多,一不小心就踩进“甜麦片、麦片谷物脆”这些 糖分高、热量高、低营养的燕麦坑,不但不利于减肥,还可能越吃越胖 So,这期Anna就教大家挑选适合减肥吃的燕麦片,让你瘦得明明白白!

燕麦片挑选要点

脂期挑选麦片,记住这2点:


1.配料表越简单越好,燕麦含量越高越好,首选纯燕麦片
如果配料表中只有燕麦,没有其他东西,那它就是纯燕麦片,这类Anna是推荐的。
哪种麦片适合减肥吃?这样挑不出错丨Anna减脂谈_第2张图片 :实拍 如果配料表复杂,燕麦含量低于50%的,还含有添加糖等其他配料,这类营养价值相对纯燕麦片低, 糖分高、热量高,饱腹感也比纯燕麦片差。
哪种麦片适合减肥吃?这样挑不出错丨Anna减脂谈_第3张图片 :实拍
真心不建议减肥的同学吃这类,普通人群Anna也不建议选这类。
2. 选择颗粒完 度高的燕麦片

原粒燕麦、钢切燕麦 ,相比速食、即食的燕麦片,营养价值会高一点,血糖指数更低,更有嚼劲,饱腹感更强,那肯定更有利于减肥啦
哪种麦片适合减肥吃?这样挑不出错丨Anna减脂谈_第4张图片 图来源:鲍勃官方旗舰店
即食燕麦 ,虽然升糖指数不比白米饭低,但微量元素含量、膳食纤维含量比白米饭高。
在没有条件煮原粒、钢切燕麦的情况下,这依然是一个不错的选择。 一般而言: 颗粒完整度:燕麦米>钢切燕麦>快煮燕麦>即食燕麦。 所以选购燕麦片时, 优先选择需要煮的麦片会更好 当然如果不方便煮,买快煮或即食的燕麦片也是ok的,对于上班族来说,方便才是硬道理啊。 Anna再推荐一个, 燕麦麸皮,也是不用煮的 ,用热水泡就可以吃了,健康、方便又有燕麦香呢~


减脂期燕麦片推荐

又到了人人都喜欢的、不用思考、闭眼照着买的环节。
Anna推荐2个 常见又方便买的燕麦片 ,特意献给不想看原理只想要链接的朋友!
平时我们做营养咨询服务时,也有推荐过给客户们的,无利益相关,不是广告哈,大家按需选择。

1
鲍勃红磨坊
钢切燕麦/燕麦麸/即食燕麦

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产品图来源:鲍勃官方旗舰店

鲍勃红磨坊旗下这三种都OK, 配料表简单,有淡淡的清新的燕麦香 。除了钢切燕麦需要煮,其他只需用热水冲泡就可以了,微波炉叮也行。 如果你时间允许,喜欢更黏稠的口感,可以选钢切燕麦。 如果想方便一点,那就选燕麦麸、即食燕麦。

2 桂格
即食燕麦/快煮燕麦

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产品图来源:桂格官方旗舰店


这两款配料表都只有燕麦,都是全谷物,没有添加其他东西。
基本各大超市都有,购买很方便,价格也亲民,一大包可以吃好久好久。

有同学可能会说纯燕麦太斋了,人生索然无味! 那是你没把燕麦玩透了,哈哈哈。普通玩法一般是燕麦泡牛奶喝! Anna教你一个高阶点的玩法, 煮牛奶燕麦时再往里打个鸡蛋,搅拌划散,做成牛奶燕麦鸡蛋羹!
哪种麦片适合减肥吃?这样挑不出错丨Anna减脂谈_第7张图片 图来源: 实拍
真的超级好吃,蛋奶麦香超级浓郁,我第一次做吃第一口时,真的有被惊艳到! 喜欢喝牛奶的童鞋一定要试试!3分钟足以搞定。


好啰!这期就先到这里,说了那么多,相信大家已经会挑燕麦片了!
如果你还想了解减脂期健康食品的挑选, 欢迎来找我呀! 密切留意我的动态!
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初稿:Mary 完稿:孔洁兰Anna

排版:Mary 设计:猪jojo


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