滋滋滋滋...老广不愿公开的7家宝藏烧烤，隔着屏幕都闻到香味！

广州天气已经转凉，该去吃烧烤啦~ 生蚝牛肉粒五花肉带子鸡腿掌中宝茄子豆腐四季豆... 一想到它们被串在一起，被炭火烤得 油花四溅、滋滋作响 的样子，口水就止不住哗哗直流...

要是没有私藏几家烧烤店，都不能成为合格的老广。作为你们最爱的美食雷达，我决定把 2019年 吃过最棒的几家烧烤送给你们~只有一个要求， 别把这几家店都给吃贵了！

1

叱咤番禺烧烤界22年的鸡佬！

番禺烧烤界如雷贯耳的鸡佬海鲜，即使搬了好几次，也有一批忠实客户紧紧跟随。海鲜究竟有多新鲜？看看这 竹蛏王 就知道。

我觉得性价比最高的海鲜要数 带 子 ， 个头大肉量足 ，加上足够新鲜，吃起来爽歪歪！

蛏子都是经过挑选 的 ，每一只都有手掌那么长，质量没得说。轻轻一挑就是整块蛏子肉，整体口感以鲜嫩为主，爽脆作为点缀，配上蒜蓉和辣椒，连吃半打不带喘的。

生蚝 很新鲜， 味道清甜，口感嫩滑， 而且烧制过程中保留了汁水，吃着非常juicy。

除了海鲜， 肉食和素菜 同样一流，主打广式风味，味道偏甜。强推 排骨和牛肉 ，鲜嫩多汁有弹性。

鸡佬海鲜烤吧 地址：番禺区西环路792号（地铁三号线市桥站转公交或自行打车） 人均：110元

2

地道广式烧烤——大档

食肉兽最爱的烧烤餐厅，他家的 烧烤肉多！ 你看这个 无骨鸡腿 ，没有骨头，保证啖啖肉，正宗广式烧烤只刷蜜糖和烧烤酱，外加一星半点孜然粉。

第二个要推荐给大家的，是 掌中宝 ，也就是鸡脆骨。从味道来说，它当真要比鸡腿肉强，吃起来卜卜脆。

爱吃肉的我，绝对不能放过 烧排骨和澳洲肥牛 ，刚上来油滋滋作响，减肥人士根本拒绝不了！

烧烤店比较少看到 玉米粒 ，可能是因为剥玉米再串起来比较麻烦。玉米超级香甜，又带着烧烤味，每颗玉米都在口腔中炸裂，迸发出香甜的汁。

大档 地址：荔湾区小梅大街西华路长寿坊22号
人均：50元

3

只卖3种烤串的烤咩

只卖三种烧烤—— 羊肉串、羊排、羊腰 。羊肉串以瘦肉为主，但油脂含量却一点不少，表面均匀地撒有磨碎的孜然和辣椒粉，一拿起就能闻到香气。

羊排肉 的选材更是严谨，选用的是180天的鲜嫩羔羊肋， 一羊仅三串！

羊腰 上的香料比羊肉串要多，因为这种部位一般都会有比较重的骚味。但真的吃起来感觉却并不明显，肉质很细嫩，在吃过的烤羊腰里品质和味道都数一数二。

三种串看上去都差不多，行了！给你们来点别的小吃！ 卷饼有羊肉卷和羊腰卷两种 ，分量和味道都在线。

凉拌菜的价格和种类都蛮OK， 黄瓜、酸萝卜、海带、毛豆... 味道都以酸辣为主，解腻开胃，也适合下酒。

烤咩羊肉串 地址：越秀区建设六马路16号（地铁5号线淘金站A口步行700米） 人均：58元

4

凭五味鸡翅起死回生的东北烧烤

烧鸡翼，我中意食~吃惯了广式烧烤，这次来点东北烧 烤。星炉牌5大口味的鸡翅，经典的原味跟香辣已经足够好吃，研发的新品 玫瑰蜜糖、咸蛋黄、山葵蟹籽口味却更让人惊喜！

新口味中我最喜欢 咸蛋黄味和山葵蟹籽味~

主烤裸虾 用新鲜的活虾现烤，微辣，吃起来虾肉爽口有弹性~ 而且重点是它们已经全被 剥掉了虾壳！

烤黄喉 在广州的烧烤摊中不算多见，吃起来爽爽脆脆，十分入味。

还有锡纸烤盘系列的 丝瓜白贝、韭菜花鱿鱼和奶油玉米 ，出品都很不错，盲点也不踩雷。

星炉牌东北烧烤专门店

地址： 越秀区建设横马路38号 人均：70+

5

走！劈生蚝！——食德喜

为什么吃个生蚝要说“劈”，还不是因为这里的生蚝不仅鲜美，还实惠， 只要48元一打！ 一人吃一打，也不用心疼荷包。每只生蚝都个头十足， 鲜、甜、嫩俱全 ，吃过就知道什么叫欲罢不能！

这里的豆腐是一绝，称得上美好！焦脆的豆腐中包裹着蒜蓉！

不得不说，其貌不扬的 茄子 绝对是烧烤摊上的常客，它爱上了惹味的虾米，让人看到就情不自禁地灌下两口啤酒。

实不相瞒！我还是看上了 烤四季豆上的蒜蓉！

食德喜 地址：荔湾区龙溪大道东广佛数字创意园1楼3铺 人均：56元

6

番禺硬核宵夜——炭鲜生

没有三两下功夫，都不敢藏在洛溪食街。 一根羊排才15元 ，性价比超高！经过处理的羊肉不会有浓重的骚味，可以安心啃！

无论 生蚝 放在哪里烤，我依然很爱它！

秘制鱿鱼须 经过特调的酱料腌渍后，仿佛获得了新灵魂！Q弹入味，绝对甩外面烧烤店几条街！

秘制鸡三宝就是 掌中宝、鸡脚筋、鸡翅 。别看它们平平无奇，烤完后绝对惊艳到你！

炭鲜生 地址：番禺区洛溪食街北环路c24铺 人均：75元

7

开在天台的网红海鲜烧烤——活泼

看着它们从生到熟，我很欣慰。最后经历牛油和烈火的洗礼。它，可以吃了。

你们能体会我拿着竹签将整个 龙虾肉 挑出来的感觉吗？ 肉质纤维在齿间断裂，鲜味乍出。

挑出 海螺 的肉，稍蘸一点酱油，海鲜和酒的香气，瞬间就能占据你的口腔。


推荐一下他家的小吃，这款 火山辣豆腐 最好吃！

WutPut活泼海鲜烧烤 地址：越秀区建设六马路1号誉海食街5楼 人均：150

老板！来支啤酒！