细细数来，近五年来美国已经超过十次，虽然主要在西海岸活动，但是也对美国的饮食文化有了一个基本的认识，总体感觉就是美国在吃草，很可怜呀。说美国人可怜，很多人会义愤填膺，会骂我没有良心，美国人都生活在天堂的世界里，有什么可怜的？实际上，我这里说的可怜，是从美国的饮食文化说起，从中国人的眼光来看，美国人吃的真得有点可怜。

美国经济很发达，美国人通常也比较务实，但是美国在吃方面的粗糙让任何一个国人都无法忍受，可能没来过美国的人也无法想象。可以这样说：吃的跟兔子差不多，并且添加了很多说不清成分的怪味调料。从第一次来美国到今天第十多次来美国，唯一感觉可以吃的是他们的牛排。美国人牛排的烹饪水平还算过关，因此来美国碰到吃西餐的时候，都期待着牛排的到来。但由于来美国经常是集体活动，吃牛排的机会不多，倒是吃草的机会天天都有。看着老美津津有味吃草的时候，我自己都在想：美国这么发达？为什么他们还这样吃草呢？

是不是美国人很注重健康，所以喜欢吃草（色拉）？后来想想又觉得不对，因为美国人胖子成群，象猪一样的美国人到处可见，虽然美国人口稀少。可能中国天天减肥的妹妹到美国来之后会发觉自己原来如此苗条（这也是我的感觉呢），因为很多美国人长的实在太敦实了，敦实的让人看了惊讶不已。其实，美国人的肥胖就跟美国人饮食不健康有关，比如：很多中国人不喜欢吃美国的垃圾食品，包括麦当劳和肯德鸡，但是很多美国人吃的津津有味，并且喝可乐或冰水十分普遍。另外，美国人吃面包涂黄油的数量也很大，吃的各种调料也看上去就不健康。

那到底什么原因让老美这么吃草而兴致高昂呢？真的百思不得其解，或许是美国人的祖先来到这片荒芜人烟的地方扎根的时候，找不到东西吃，就象红军当年一样开始吃草，最后吃的多了，成为习惯了，因此就行成了吃草的文化吧。美国人往往觉得中国贫穷和可怜，我倒觉得如此吃草的民族，除了经济发达之外，文化好像真得稀薄，这也是我们可怜他们的地方。真不知道为什么那么多中国人移民美国，我肯定打死也不会来美国定居的，这实在是文明的沙漠和吃草的部落。并且如果有一天中国人攻打美国，也有了一个冠冕堂皇的理由：拯救美国吃草的人民，让美国人民知道什么是真正的可食之物呀。就像今天美国天天拿人权说事一样，我们为什么不能拿美国人吃草说事呢？^_^，开个玩笑！