宜家的“小气”与大方

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和创始人坎普拉德厉行节俭的“小气”不同,宜家因为对“蹭睡”顾客大方忍受上了热搜。“蹭睡”屡禁不止展示了顾客对这个北欧品牌的另类喜爱。消费者也没有让宜家失望:他们把这种喜欢化为源源不断的销售额塞进宜家口袋,宜家在中国实现了迅速扩张。2016年,中国内地门店销售额达125亿元,同比增长18.9%。

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01

“蹭睡”难禁

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美国全国公共广播电台网站近日刊登题为《醒醒,打瞌睡的宜家顾客!》的报道称,2015年4月,北京一家宜家门店推出了新规定,禁止人们在展示家具上睡觉。但顾客并不遵守规定。宜家工作人员发现很难执行这项禁止蹭睡的政策。

宜家在中国的许多门店,都面临一些“特别”的顾客。有的顾客全家出动,把宜家当成蹭空调冷气休息的地方。他们不仅在挂着价格标签的床上和沙发上睡觉,蹭免费饮品,有的甚至一呆就是一整天。

本月,一个名喜剧演员在微博上发布了一些视频,在视频中,他和他的朋友们随机叫醒了一些在宜家展厅睡觉的人。这段五分钟的视频已经在微博上收到3万多个赞和5500条评论。

宜家似乎对蹭床蹭空调蹭免费咖啡的顾客相当容忍。宜家中国的一位发言人就公开表示,他们欢迎顾客来店里试睡,他们鼓励中国顾客触摸和试用产品。

BBC对宜家中国的做法颇为赞许。BBC文章认为:“在中国人的观念里,在公共场合睡觉并不是耻辱或者尴尬的事情,而宜家很好地适应了这个国情。” 《纽约时报》则调侃说:“宜家允许这个十几亿人口的大国来店里睡觉,希望他们有一天能多买几套家具回家。”

中国消费者的热情并没有让宜家失望。2016财年,宜家业绩增势强劲。集团发布的财报显示,宜家全球商场共接待了7.83亿人次的到访;每分钟,宜家中国就会迎来339位顾客,而全年总访客量达8930多万,同比增加20%。


02

“容忍”生财

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宜家早在1998年便在中国开设了第一家门店,在进入中国市场后12年才开始盈利。熬过最初的艰难时期后,宜家在中国的业务迅速扩张,到目前为止已有24家门店。 根据宜家发布的2016年年报来看,中国已经成为宜家全球增长最快市场。

宜家扩张的速度不及本土的红星美凯龙居然之家。不过宜家和这两家商业模式不同。宜家主要是自己设计、生产、物流、销售,而红星美凯龙之类,则是更接近二房东的百货商场商业模式。

上财年,宜家在全球共开设了12家新商场和19个提货及订货中心,而前一个财年前提货及订货中心只有 3 家。这将方便消费者线上购买产品,线下直接提货等。比如中国今年就在温州开了一家订货提货中心,在上海率先开始提供网上订购服务。

中国内地21家门店总共为宜家带来了超过125亿元的销售额,同比增长18.9%。而全球占地面积最大的五家宜家门店中,有三家分布在中国的上海和无锡。

在家具之外,宜家的餐厅也格外受到中国消费者的喜爱。在2016年财年,宜家餐厅总共收入160亿瑞典克朗。 不过在国外,宜家餐厅本身更多地作为一个“引子”,吸引顾客驱车来郊外的门店选购家具。

在全球范围内,宜家餐厅的收入约占整个集团总收入的5%。但是在中国,这个比例几乎提高一倍以上。以2015年为例,宜家在华总营收为105亿元人民币,而餐厅收入超过10亿元;2016年在华营收125亿元以上,而餐厅收入据估计超过12亿元。

宜家也花了更多精力在食物这个生意上,希望帮助门店吸引更多的顾客,增加消费者在门店的停留时间。整个餐厅收入占到了宜家总收入的 5%。 去年9 月在伦敦,宜家还在卖场内辟出一个自助式厨房及开放式餐厅的快闪空间,鼓励食客变身主厨身份,邀请朋友们在此分享美食。

据路透社报道,宜家的目标是在 2020 年达到 500 亿欧元的销售额。该目标要想实现,很大程度上需要新兴市场的增长。目前,德国仍是宜家产品最畅销的国家, 2016 财年产生了 47.5 亿欧元的收入。美国紧随其后,几乎赶上。

不过,相比去年,宜家在全球市场的销售额有所放缓。财报显示,宜家 2016 财年销售总额达 342 亿欧元,比去年增长了 7.1%,可比门店的销售额增长了 4.8%。宜家的电商业务成为上一财年更大的增长点。网上销售收入增长了 30%,达到 14 亿欧元。据路透社报道,宜家全世界 28 个国家有 340 家门店,其中电商业务覆盖了 14 个国家。


03

“双标”争议

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宜家在欧洲靠着低价做大做强,它的价格不仅仅是比别家的低,而且还要比别人低很多。其中的原因是这家公司除了与OEM供应商合作外,也鼓励各供应商之间进行竞争。宜家倾向于把订单授予那些总体上衡量起来价格较低的厂商。

为了进一步降低价格,宜家在全球范围内调整其供应链布局,根据各地不同产品的销量不断变化,宜家也就不断调整其生产订单在全球的分布。

这家公司在中国也有短板。因为消费习惯不同,中国消费者对服务要求更高,他们不喜欢自己动手。这与宜家的期望背道而驰,这家公司的官方教条是希望顾客可以当天就把货拿回家。不过对于货品配送,宜家有一套复杂的运费计算标准:运送商品越多,顾客支付的费用越高。这一做法与常见的生意买卖相反。

而与大方容忍“蹭睡”者不同,宜家召回问题产品却对中国市场格外“严格”。这也引发了宜家双重标准区别对待的争议。

去年7月,美国消费者产品安全委员会宣布,由于存在翻倒的隐患风险,宜家已同意在美国召回包括马尔姆系列在内的2900万个抽屉柜。据该委员会一份调查报告反映,自1989年以来,这款问题抽屉柜已造成6名儿童死亡、36名儿童受伤。

虽然宜家启动了针对这款有安全问题的抽屉柜的召回工作,但他们表示,召回的范围只限于北美地区,不会在中国和其他国家召回同款产品,包括欧盟在内的所有国家。

为什么不在中国召回这款有安全隐患的抽屉柜?宜家中国表示,“在中国销售的这款抽屉柜符合中国国家标准中家具力学性能试验,已达到了柜类稳定性的标准”。

对上述不同的处理方式,中国政法大学国际法学院教授许浩明认为:在发达国家与发展中国之间进行的国际贸易或者消费活动中,外国公司在中国销售产品,往往采用相对更低的国内标准,加上发达国家与发展中国家对缺陷产品的定义也不相同,因此出现了这种缺陷产品的“标准歧视”。

著名品牌战略专家李光斗据此分析,为什么只在北美地区召回这款有安全隐患的家居,是因为美国当地所采用的ASTM标准虽然属自愿性质,但在产品安全方面提出了非常严苛的责罚条款,一旦产品违背了这个自愿性质的标准的要求,产品的生产者、经销者将在社会和公众面前失信和颜面扫地,甚至出现信任危机。


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