爱吃辣的小伙伴肯定都吃过“串串”,
如今就连杭州也遍地开起了“串串”店,
方便美味,重点是还不贵!
但是最近,成都姑娘小项的就餐经历,
却引发了不少网友的争议...
最近,小项和另外一个女性朋友在春熙路附近的一家麻辣烫吃饭,“选了签签给老板烫,吃完一报价,就吓一跳”。
“明码标价写的是2角一根,看着觉得还算便宜,就在那家店吃了,但后来结账的时候说我们吃了128元,算下来有640根,两个女生能吃得了这么多吗。”对于这次就餐,小项提出了质疑,“我们吃的时候也大致数了一下,可能有两三百根,吃的也并不多,这与640根差距也太大了。”
小项称,她和朋友当场便向老板提出了重新数签的要求,质疑差距太大,不过却遭到了老板的拒绝。
“老板就说他们房租这么贵,他们就是这么卖的,说话特别凶,态度也不好。”小项说,由于当时急着要去坐车,虽然很生气,最终还是把钱给了。两人上车后便各自通过微博将这次的就餐经历发布到了网上。
640根签?!
小项和她的朋友还真不是大胃王,
30日中午,有记者也去了这家店就餐,
一顿饭下来,两个人吃掉942根竹签的菜...
这哪是串串,
不如改名叫“万串穿心”,
这家店工资最高的,一定是穿串工...
在整个点菜的过程中,店员并不让记者自己拿菜,而全由店员代为取菜,“要啥菜你给我说,我给你拿”。同时,除非明确提出需要的串数外,全由店员估算着取菜。
串串上桌后记者发现,几乎所有菜品均是一串多签的情况,签数多少随荤素菜品而不同,竹签也比一般的签子细了不少。
其中,
排骨一串12根,火腿肠一串10根签,
牛肉一串8根签,毛肚一串8根签,
虾饺一串8根签,鹌鹑蛋一串5根签,
魔芋皮一串5根签,豆皮一串5根签,
藕一串4根签,土豆一串2根签……
每串菜品却并不多,均仅有一小块,牛肉则更是只有指尖大小,而其价格算下来则需要1.6元。
结账时,店家将所有的竹签放到了台秤上,最终显示数量为942根,再加上其他单点的食物,两人共计消费199元,对于一家串串店来说,人均消费确实不低。
同时,记者调查发现,在这家店附近的另外一家串串店,同样也存在“一串多签”的问题。
在微博上,
许多成都本地的网友表示,
自己也曾经去过这家“坑人”的店,
“这家店之前叫兰妹串串,换了名字继续卖”…
@御雨等风来:我也一样,在那里吃串串,结账的时候270多,气疯了。我去武侯祠吃吴铭火锅都没这么贵!!!!从那天开始我就再也没去那条街了!
@沈孝悌:一直都是那么坑,7年前两人吃了两百多块再也没去吃过,过路都要恨她两眼。
@啊啊啊2com:那条街上有好几家串串点都很坑,5年前我带我弟弟去吃过一次,我们两给人吃了200多,贵就不说了,还巨难吃,最多吃了30串,实在吃不下去了……
还有网友表示,在成都太平洋电影院对面挨着的几家串串都是这样的,这就是明摆着坑人,吃过的不可能再去。
就是下面圈起的一排
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小项两人的就餐经历,也引起了成都市人民政府政务服务中心官方微博“成都服务”的注意,24日下午,“成都服务”便对此作出了通报:经协商,双方达成一致,商家退还餐费,消费者表示满意。
负责对此事进行调查处理的是成都市锦江区市场和质量监督管理局,以及盐市口市场和质量监督管理所。
昨日下午,成都市锦江区市场和质量监督管理局盐市口市场和质量监督管理所的执法人员来到了暑袜南街,对该条街上的“魏记麻辣烫”、“赵记串串香”进行了现场调查。同时对两店老板以及同条街相似经营的“许哥串串”进行了约谈和行政告诫。执法人员认为,尽管其经营方式暂不构成消费欺诈,却侵犯了消费者的知情权,并提出了相应的整改要求。
现场调查
2角一根签 一串鸡中翅25根签
记者也全程参与了此次调查。在现场,记者再次对摆出的菜品及其每串的签数情况进行了了解。“魏记麻辣烫”店内,其签数最多的菜为无骨鸡爪,每串一个鸡爪,15根签,签数最少的为土豆,每串一片2根签。“赵记串串香”店内,签数和价格最高为鸡中翅,每串25根签,相当于5元一串,签数最少的菜品同样为土豆,不过记者也留意到,其看似便宜的韭菜则每串3根签,而韭菜数量仅有一根,相当于6角钱一根韭菜。
在执法人员询问店员期间,针对其尽管张贴有“2角一根签”的提示牌,但顾客是否清楚每样菜品的具体签数时,两者均表示并未一一告知。“只有顾客有异议的时候才会解释每串穿了多少签子,或者他们不懂啥叫‘一串多签’的时候,会拿几样菜举例说明。”“魏记麻辣烫”老板魏女士说,“不可能百分百的给每一个人讲。”“赵记串串香”老板赵女士则称,当顾客问起时,一般会拿些土豆等来说明菜品是多个签子,但不会一一说明。
而针对不少网友提出的不让本人拿菜的质疑,两家均表示,怕顾客拿乱摆好的菜篮,同时竹签太尖锐,以防伤着顾客。
老板自曝
“明看便宜实际贵” 食客多为外地客
记者对多位网友的意见梳理发现,消费者对其消费提出的质疑主要在于,看似“2角一根签”的便宜表象后,却是“签数惊人”,“消费高额”的买单现实,而其选菜又均为店员代取,加上“一菜多签”的数量模糊让不少人产生了被“坑”的想法。
为什么不能对每样菜品的最终价格进行明示呢?对此,在面对记者质疑时,“赵记串串香”老板赵女士也不经意地向记者表露,“2角一根签会让人感觉便宜些,当然也有人会误解为2角一串,但这种情况我们会强调是一串多签的,其实是明看便宜实际贵嘛。”同时,在记者追问利润的情况下,赵女士称一个鸡中翅25根签5元一个,其成本则为1元一个。
按照两家老板给出的大致消费情况,如果吃串串,消费数额根据人员多少,一般都在三四十元到几百元不等,换句话说,尽管看似“2角一根签”的“便宜”背后,产生的签数也均在百余根以上。赵女士也表示,曾有几位顾客吃了2000多根签子。
那么,在这几家店就餐的食客主要来自哪里呢?“魏记麻辣烫”老板魏女士表示,本地和外地客各占一半,“赵记串串香”老板赵女士则称,本地客一样有不少,但的确多数为外地客。
要求整改
必须明码标价 对每串菜品签数进行公示
经过约谈,执法部门也对暑袜南街被约谈的三家串串店的经营提出了整改要求。
具体为:一是,店家仍可以不变化计价方式,但是需要向消费者解释清楚“一串多签”的意思;二是,需要对店内所售菜品每串的具体签数和价格进行明示,并张贴在店内醒目位置,让消费者能够清楚知晓其消费菜品的价格情况,明明白白消费;三是,为避免签数称重带来的其他争议,称数时需要有消费者在场,对于具体数额要现场告知,同时提醒消费者如对数目有异议,可以现场重数。
对此,店家也现场承诺,将在接下来的几天内进行落实,特别是菜品签数价目的明示,将按照签数多少进行分类,公示在店内。
“我们也会在后续的过程中,对店家的落实情况及后续经营进行检查监督,如再次发现网友投诉的情况,或者有其他侵犯消费者权益的行为,将依法依规进行处理。”吴静说,“地段及经营成本导致的价高可以理解,但经营行为必须符合规范。”
希望商家少一些套路,多一些真诚……
来源:成都商报、齐鲁晚报、新浪微博等