【独家报道】“潮自驾，商天下”非洲行----注意事项和卫生食物篇

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来源：潮人风采

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“潮自驾，商天下”非洲行---“云游潮汕”“潮人风采”特别策划

 

为了给有意来非洲的朋友们更轻松开心旅行，我把自己一些出行经验和必备注意事项和大家交流，希望能给你有所帮助。

一，卫生篇

赴非洲小贴士：如果要去非洲国家，必须先到国际检疫部门打预防黄热病的疫苗针，这是必备的过程。

中国人赴非洲必须准备日常自我护理的家常良药，一定要随身携带，以防万一。

 

1. 非洲常见病症就是马拉丽也就是疟疾，比较轻的症状，只要吃六粒药,一次两粒，就可以恢复。稍微重一点就要去医院打吊瓶。  症状就是，头晕，发烧，恶心，骨头疼，浑身软，走路轻飘飘，每个人的感觉不一样。

 

2. 皮肤病，常见就是脚气，湿疹，因为这边湿气重，预防带一些对症的药。你自己觉得有什么更好的就带上，准没错。

 

3. 感冒，这个季节白天热，晚上凉快，身体不适应，容易感冒。

 

4. 消化不良，腹胀。 在这边普遍缺乏锻炼，很多人吃肉食比较多，蔬菜吃得少，容易消化不良。

 

二，口味篇

我这里说的口味，指的是潮汕口味。

随着到非洲的中国人的增加，中餐馆也越来越多，但是，绝对部分菜式是东北菜和四川菜，因为这两个地方出来非洲的人最多，东北菜和四川菜对大多数潮汕人来讲，口味不是很合适，特别是在炎热的非洲，而且还很贵，我曾经在摩洛哥，看到一个炒土豆丝，就要人民币43元。

 

所以，如果你是想在这里呆久一点时间的，建议自己带调料，利用本地丰富的食品资源，自己煮饭。

 

如图1是我2017年带到摩洛哥的调料，图2是这次带到乌干达等国家的调料，这次带出来的调料比上次更加丰富，有潮汕苏南卤味包、普宁豆浆、鱼露、香葱油、沙茶酱、菜脯（萝卜干）。

 

图3是我这次住的民宿提供的菜式，典型的东北菜，而且没有汤，象这样的菜式，对大部分潮汕人来说，肯定不是习惯的。

 

 

三、乌干达交通美食篇

我本次非洲行首站是乌干达，就让我为大家介绍一下这里的交通和美食。

乌干达的堵车问题也非常严重，遇到上下班高峰期，路上堵个1小时恐怕也正常。第一次到批发市场，为了赶时间，就叫了一辆摩的，由于坎帕拉是小高原，上下坡很多，我是第一次做这么久的摩托车的，再加上司机喜欢闯红灯，当来到坎帕拉最大的批发市场一William Street的时候，仍然心有余悸。

 

但是后来没有办法了，由于一机多号，加上两个注册地的距离太远，一有小问题，Uber就被封号，只能又坐了几次摩的了。

 

尽管天气炎热，但是乌干达人仍然喜欢烧烤的食品，比如，烤牛肉、羊肉、香蕉和玉米。

 

我每一次到国外城市都有一个老规矩---午餐吃路边店，然后整肠丸辅助之，以防万一，这一餐有烤牛肉，烤香蕉，饭后新鲜西瓜。

这是一个夫妻档，左边是店主的老婆，牛肉串大的4元人民币，小的2元，这顿饭一共不超过不超人民币十五元，尽管烤香蕉仍然用报纸作包装纸，但我心里仍十分接受，这才是接地气的包装。