2018.4.22.松果113

第七十八天一则:包馄饨

馄饨店里一个位叔叔正在包馄饨。

他的浑身都是面粉,用右手从垒得整整齐齐的方形皮中拿起一张,摊开在手心,手掌微微曲起,使馄饨皮中间凹陷,不深不浅,恰足够摆上一小团的馅。左手持一只筷子,从装满馄饨馅的瓷碗中夹起一小团,放入右手掌心,一搓一揉,包好一个馄饨,放在一侧的案板上,整个过程娴熟自然,干净利落,刹那间完成,不多时,身边便堆积着许多馄饨,像极了一座小山。

April七年级(笑妈)

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