韩国欧巴在中大附近开的炸鸡店，越夜越有feel！

Echo最近在看韩综《三时三餐》最新一季，
其中第7集的“炸鸡派对”可把Echo给馋坏了， 撕鸡腿这个片段我也就反复看了几十遍而已， 啊啊啊啊我饿了！

不行不能忍了， 得赶紧吃宵夜去！ 不行不行，不能让自己一个人肥， 紧急呼叫塑料姐妹们出来一起贴秋膘， 于是乎在某个夜黑风高的周六晚上， Echo、阿bee和真心闪现中大附近的 新港西路 ！
（咦~真心呢？真心在抓机鸭▲）
很少过来这边觅食， 没想到这里居然藏着一条小韩国街，
那架势都快赶上大白云的远景路了，
韩料店、炸鸡店、烤肉店… 比比皆是！ 而我们的目标是这家 「1019 Kitchen&Bar」

韩国欧巴开的炸鸡店，天黑才开门

1019是韩国欧巴开的炸鸡店，
与其说它是一家炸鸡店， 不如说它是韩版 深夜食堂&小酒馆 。

下午6点钟 开始营业，
一直开到 凌晨2点 才关门。

就算是开了店， 店里的灯光也是异常昏暗， 仿佛生怕别人知道它在正常营业似的。

整家店的装潢很有 济州岛 的感觉，
白色门面、水泥墙、工业风， 若是白天经过， 你说它是一间cafe我也信哦~

店里的氛围也是极赞的， 而且越夜越有feel， 除了有 炸鸡、 小吃、小菜 供应，
还有 烧酒、啤酒 和 威士忌 可以喝~

现点现炸的炸鸡，想吃需等半小时

炸鸡是 现点现炸 的，制作需时，
有无骨鸡也有带骨的， （无骨还比带骨的便宜，也不知道是为何~） 规格可选 半只 也可选 整只 。
除了供应堂食，还要消化外卖单， 所以下了单要等挺久的， 我们等了差不多 半个多小时 才吃到， 久是久了点，但Echo觉得还是很值得的。

洋葱酸奶酱炸鸡 60/半份

Echo首推洋葱酸奶酱炸鸡， 上桌时看到一坨白乎乎的 酸奶 混着 生洋葱丝 ， 以为会是一道黑暗料理， 一吃发现居然是个厉害家伙~

这道炸鸡是默认 无骨 的， 拨开白花花的 洋葱酸奶酱 ， 金黄酥脆 的鸡肉块立现~

炸鸡的炸粉裹得很薄， 里面都是实打实的鸡肉， 趁热吃口感 外脆里嫩 ，咬开还有肉汁。 Echo简直爱惨了这个洋葱酸奶酱，
甚至觉得这个酱太少了吃不够， 白洋葱丝甜滋滋的，一点都不辣口， 混着酸酸甜甜的酸奶味道刚刚好，
吃完颊齿留香， 对于不爱韩式甜辣炸鸡的Echo来说， 这款炸鸡完全是我的取向狙击~

原味有骨炸鸡 55/半只

喜欢原汁原味的建议点原味脆皮炸鸡， 55元 就有 半只 ，足够2个女生享用，
每份炸鸡还配有 卷心菜丝 和 炸年糕 。


新鲜出炉的脆皮炸鸡超级无敌酥脆， 用手一捏鸡皮就簌簌掉落， 咬一口 “咔嚓” 作响， 光听声音就知道很好吃。

鸡肉是提前腌制过的， 咬起来稍微需要点牙力， 但是不至于干柴， 很好嚼， 即便是鸡胸肉部位也不涩口。

直接吃味道就已经很好，
稍微蘸点 椒盐 或 辣酱 口感更丰富。



附赠的 炸年糕 也不错，
外韧里糯，烟烟韧韧，很有嚼头， 蘸着辣酱像吃炒年糕似的，
就是只送了一条根本不够吃哇~

神仙组合真露&Asahi

人们向来觉得，
炸鸡配啤酒，快乐会翻倍， 而店里的小姐姐给我们安利了另外一种组合， 让我们一下子得到了3倍的快乐！ 这种神仙搭配就是 真露 兑 日本生啤Asahi ~

比例不固定，随意兑，
就这样兑成了一杯适合冬天喝的烧酒生啤， 入口是啤酒的爽，后劲又有烧酒的甜味， 辣辣的，喝完一直从胃部暖到喉咙再到脸部， 嗯，Echo jio得还阔以哦~

炸鸡啤酒烧酒， 人生啊，夫复何求~

韩国空运过来的烤鱼干 60/碟

炸鸡吃上了，小酒也满上了， 此时再来点下酒菜就完美了~ Echo墙推这碟韩国烤鱼干， 从 韩国空运 过来的， 小贵，60块钱就这么一丢丢。

鱼干薄薄的，烤得很干身， 吃起来甜甜的，越嚼越香口， 用来下酒简直一流！
边吹水边啃鱼干， 不知不觉就怼完了一整支真露！

能把你辣哭的韩式辣鸡爪 75

最后意犹未尽的我们还点了份辣鸡爪， 看起来很辣，吃起来也是真的很辣！

地狱式魔鬼 级别那种！ 而且还不能调节辣度， 辣得很直接，后劲也很足， 上来直接把我们3个都给辣哭了~

鸡爪比想象中要弹牙一些， 我们边嗦鸡脚边哼哼唧唧吸鼻子，
却奈何却停不了口。

底下的芽菜更是变态辣爽，
充分吸收了辣汁的精华， 又脆又爽，吃完辣到喷火！

总的来说， Echo还是蛮喜欢这家店的， 洋葱酸奶炸鸡好吃，入夜氛围也很好， 很有在 韩国大排档 吃炸鸡的感觉。 我们一边吃着炸鸡喝着小酒， 一边乐此不疲地扒着对方的八卦，
回过神来时，外面下了一场大雨， 朋友圈里还经历了一场小地震， 而我们在店里面浑然不觉， 真是一个美好的Saturday GossipNight啊~



1019韩国炸鸡店 人均：83元
营业时间：周一至周日18:00-02:00
地址：海珠区景致街6号1019铺 （地铁8号线鹭江站D口）
来源： 慢活广州