"珍"味厨房-西红柿焖鸡蛋

西红柿


西红柿的营养价值

1.减缓色斑延缓衰老。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌。研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

"珍"味厨房-西红柿焖鸡蛋

"珍"味厨房-西红柿焖鸡蛋-做法

1;西红柿洗白,切片。

2;把西红柿下锅焖,加点油和点生抽,再下白糖,焖至西红柿糊状状态。

3;放鸡蛋,看口味放糖。

“珍”味厨房-潮州妈妈的私家厨房


东东厂

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多年厨房经验

广州大学城/药学本科

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