美人计 | 节食的你，看见张雨绮的减肥甜品可能要哭了
女明星们分享减肥心得已经不是什么新鲜事了，像林允的哥本哈根减肥法啦，乔欣的果汁轻断食法啦等等，虽然瘦得快但实在太极端，基于我们根本不会出现在16:9的宽屏上这一点，还是不给大家做推荐了。
但下面这些女星们分享的自制减肥餐，还是值得试一试的：
邓紫棋
＃少盐轻食＋燕麦＃
前些天邓紫棋就给大家分享了她的午餐饭盒，虽然看起来并不好吃……但是她依旧拍出了貌似很美味的吃播效果。
简易午餐饭盒
因为下午在舞蹈室会有很大的运动量，所以邓紫棋的午餐中有适当调高蛋白的比例以支撑体力的消耗。
她在文字中有特别强调，不建议大家因为区区胆固醇而放弃吃蛋黄的做法，因为蛋黄中含有大量抗氧化元素，以及维生素A、铁、磷等微量营养素，都是人体所需的物质。
很多人因为蛋黄胆固醇高所以选择去掉不吃，但其实只有过量的胆固醇摄入才会引发问题，食源性的胆固醇补充没有那么可怕。
蔬菜方面她简单搭配了一些清炒的芦笋、蘑菇还有洋葱，还在点餐时有特别注明要少油少盐，这样能避免因盐分摄入过多而造成的水肿现象。
水煮燕麦
邓紫棋说燕麦是她餐单里的“王牌”，它不仅含有充足的膳食纤维、饱腹感强，而且升糖相较于米饭来说也更稳定。
如今以燕麦为代餐主食依旧很流行，是热门的减肥主食首选。它所包含的大量膳食纤维有强大的吸附作用，可以减缓血液中葡萄糖的增加、降低胆固醇、促进消化以及去除水肿。
但就像邓紫棋说的一样，一定要选择无糖的原味燕麦，因为那些即溶、零食麦片在加工时添加了许多高热量成分，必胖无疑。
蔡文静
＃营养均衡的Poke饭＃
相较于邓紫棋，蔡文静在减肥期间自制的这个Poke饭看着更有食欲点。
主要食材包括——藜麦、芦笋、玉米、牛油果、鸡蛋、日本酱油、海苔香松。
做法也很简单，就是把蔬菜什么的过一下水，再把这些食材都放在碗里倒上调料后搅拌均匀直接吃就行。
蔡文静说这份午餐的灵感来自于她最爱的鱼生饭，也叫Poke Bowl，是一种少油低脂高蛋白、适合一人食的时髦餐。Poke饭一般包括生鱼片、蔬菜、碳水化合物等食材，搭配调味料食用，口感很好而且简单便捷。不过她因为减肥期间不想吃太多肉，因此去掉了传统Poke饭的鱼肉以蔬菜为主。
蔡文静特别推荐大家把藜麦作为主食。一般谷物中碳水化合物的含量都比较高，不利于减肥，而藜麦的碳水含量较低而且低脂低糖，另外它所包含的蛋白质、矿物元素也高于其它谷物，所以很适合减肥时食用。
此外，因担心过分拒绝油脂会导致便秘所以她加了牛油果。牛油果虽含有大量脂肪，但其属于比较优质、健康的植物脂肪，完全不会给内脏和肠胃造成负担。
减肥已经很苦了，再不做得好吃点估计就更容易放弃了吧。
张雨绮
＃生机巧克力挞＃
张雨绮在分享这个自制甜品时说到：“女人怎么能少得了甜品呢？反正我是少不了。”同意！
这是她在减肥时为了解馋自制的蛋糕，据说是不加糖、不用淀粉而且无添加剂，不仅制方法简单关键要比外面的甜品热量低很多。
食材：
挞底：1杯核桃、1杯椰枣、1/4杯生可可粉
馅料：2个牛油果、1/2杯蜂蜜、1/4杯生可可粉、2大勺椰油、1根香草棒（去皮、取籽）、海盐、肉桂粉
制作方法：
把挞底的食材碾碎，混合打匀，铺入模具中压实。再把馅料的食材打匀，倒在挞底上铺平，随后放入冰箱冷藏半小时至一小时即可，完全不需要复杂的烘焙设备。
虽然成品看起来有点像黑暗料理，不过据张雨绮说味道真的很赞。
塔底里的核桃本身就有油脂，减少了油的用量，还润滑了挞底；椰枣、香草棒和蜂蜜可以带来甜味调和口感；含有中链脂肪酸的椰子油避免了脂肪在体内堆积的情况；生可可粉虽然没有甜味但是可以增加蛋糕香气。
其实张雨绮这个蛋糕的做法很近似于生酮饮食，一般情况下只要避免添加大量巧克力、黄油、白砂糖、面粉之类的减肥宿敌，并以代糖的原料替代，就算多吃两口也是不会发胖的。
陈小纭
＃自制减肥三明治＃
陈小纭当时拍《如懿传》的时候体重一不小心飙到了110斤，苦于身边对戏的女演员都很瘦所以她只好边拍戏边减肥（原来惢心剧里饱满的苹果肌是因为胖了啊……）
当时她用的方法就是网上的“两天轻断食法”：先断食两天，再吃两天流食，最后三天正常吃饭，一周七天都这样轮回，就这样持续四个月后减了12斤。
根据她的经验，任何减肥法都需要至少坚持100天否则极易反弹，所以她减重的时间线就拉的比较长。现在她的体重已经稳定在了理想状态所以就终止了断食法，开始自制一些低脂又健康的食物来维持，比如三明治。
食材：西红柿、黄瓜、鸡胸肉、全麦面包
做法：用酱油、盐、胡椒粉腌制鸡胸肉半个小时来入味，然后用小火煎至两面金黄；西红柿与黄瓜切薄片；全麦面包用烤面包机烤一下，最终把全部食材夹起来切开吃即可。
全麦面包一直是制作三明治的首选食材，因为它碳水含量和GI相对较低，与其它面包相比还含有更多的膳食纤维。注意要像陈小纭这样避免添加沙拉酱，毕竟一勺沙拉酱的热量就相当于一碗米饭或者一个圣代了……
朋友们，这几天长的肉等放假结束后是要还债的收藏这份食谱等四天过后，你会用到的！
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新浪微博 / 网络视频截图
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