杭州特色茶店盘点,不出远门也能过好十一

  
   
    
     

明代画家八大山人曾在一次以茶会友后写道:“客来相与,脱去行迹,烹苦茗,赏奇文。久之,霞光零乱,月在高楹。而客至前溪矣。随呼童闭户,放蒲团,静坐片时,更觉悠然深远。”323年后的今天,以茶会友、共赏自然在茶舍林立的杭州城中仍为一件美事。这次,KLOOK盘点了五个杭州特色茶店,让你的十一聚会多个好去处。


1. 青竹茶舍 共饮望西湖


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去西湖体验假期里的人流如织,不如找个地方远眺她的初秋美景。而在湖边寸土寸金的北山路,青竹茶舍的出现满足了大家对观湖喝茶的想象。这栋位置绝佳的民国老宅被重新设计,白墙黑瓦红栅栏的外观简洁雅致,室内设计融入古典园林韵味,吸音材料的使用、空气的流通、茶器的摆放等细节亦别有用心。一、二楼皆有户内户外的位置,让大家既可在户外晒太阳、又能于室内赏雨雪。

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以松与竹为主的舍内植物

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面朝西湖和宝石山的二楼露台

除了风景极好的位置、有巧思的空间设计,这里的茶来自主人的严格挑选:在云南搜集的普洱、向龙井山农户采集的龙井……六大类茶,由茶舍八位茶艺师亲手调配,佐以可无限(无限!)添加的坚果、水果和点心,是度过一个湖畔午后的好去处。

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地址:杭州市西湖区北山路31

营业时间:每天900-2400

电话:0571-87382022

人均:200


2. 湖隐茶书屋 来一杯咖啡器泡的茶

杭州特色茶店盘点,不出远门也能过好十一_第5张图片湖隐位于西湖断桥边一幢百年建筑里。因为是文物保护建筑,这里的空间结构、硬件装修都不能随意改动。所以,湖隐的五位主人们不装修、只布置,他们将明式大小头柜、木雕罗汉,东升的器象紫砂,LV古董描金旅行箱和四十年代的美国铜落地灯一一搬进,创造出非传统意义上的茶空间。这里混搭了传统与现代、东方与西方的元素,甚至连五位主人都是混搭——他们分别是设计师、茶道具玩家和造像、书画、家具藏家。杭州特色茶店盘点,不出远门也能过好十一_第6张图片杭州特色茶店盘点,不出远门也能过好十一_第7张图片茶室内部有三个大小不一的茶空间,右边较大的里间挂着好友们的书画作品、宋代罗汉造像,中间过渡空间的墙上挂着江户时期的筑前琵琶,左边则是私密性较好的小茶室。杭州特色茶店盘点,不出远门也能过好十一_第8张图片湖隐主人之一的阿May用手冲咖啡器泡茶

这里的混搭态度落到各种实处:用酒具、咖啡器来泡茶;柜子里除了放茶,还存有威士忌、陈年黄酒和雪茄;音乐不是古琴而是巴赫,也没人穿白衣飘飘的茶人服装。想试试用手冲咖啡器泡出的极品八窨茉莉银针吗?来这里做些新颖尝试吧。


地址:杭州市西湖区北山街59-1(新新饭店六号楼)

营业时间:10:30-22:30

电话:18067990199,只接受预约

人均:500/壶起(可供3-4人)


3.景上书院 这里承包了植物园的四季


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隐于杭州植物园的茂林修竹中,景上书院由杭州曾经的知名会所转型而成。如果来这里五分为喝茶,另外五分则是为风景。书院里,室外可体会“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”的植物园四季,室内也能观花听鸟知时序,围炉茶话度稔年。通透的全落地玻璃窗,更让室外的绿色全数穿透入房,使每一个角落看出去都是满眼绿色。

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而这里的茶点亦随四季变换花样。茶艺老师会根据天气推荐茶,并按茶品搭配最适合的点心。茶室清理、茶具摆设和茶点准备也皆具心思。据说这里的下午茶体验是五星级酒店级别(除了价格)!

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地址:杭州市西湖区玉泉路11号植物园内

营业时间:900-1800

电话:0571-8799790913758268470

人均:135元


4. 福泉茶院 名刹出好茶


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路过灵隐寺的熙熙攘攘,别进去,继续向山里走。到了永福寺再拾级而上,便能看到位于半山腰处、曲径通幽的福泉茶院入口。茶院有自己的茶园,僧人和过往香客来年喝的茶,多半来自这里。赏赏茶园、拜拜菩萨、听法师讲课,再面对着山野风光和伽蓝胜景啜口好茶,感觉夏天积压在胸的虚火浊气也退了大半呢。杭州特色茶店盘点,不出远门也能过好十一_第13张图片

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每年都由僧人亲自采摘制成的上好龙井新茶

地址:杭州市西湖区灵隐路法云弄16号永福禅寺内

电话:0571-87968993

人均:58元起


5. 宋聘茶书院 在高阔空间饮茶会友


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百年老茶号——宋聘号茶庄诞生于光绪初年的滇南之地,以普洱茶品闻名。而如今位于杭州的宋聘茶书院则是茶庄在杭州开设的综合性空间,意在做以茶为载体,囊括琴、书、画和插花的教育与展演之地。这座由老厂房改造而成的书院堪称江南茶空间之最,内有珍品茶器陈列室、用于举办大型雅集的中央大厅、品茗习茶的茶室以及空间感十足的大讲堂,空旷高阔的厂房与朴素典雅的陈设相结合,别有一番韵味。

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高阔的中央大厅,用来举办雅集活动

在这儿不仅能品尝到醇正普洱,吃茶闲览之余,还能于雅集、国内外专业导师中了解中国茶文化的源流与变革,简直是一举多得!杭州特色茶店盘点,不出远门也能过好十一_第17张图片

地址:杭州市西湖区留和路139号东信和创园30栋东

营业时间:10:00-18:00,周一休

电话:0571-88000369

人均:30元


(文章图片来自网络)


KLOOK客路旅行出品 | 作者 YR

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