谢霆锋 对很多人来说，是家喻户晓的歌手、演员。但从5年前的《锋味》开播，他就多了一个全新的身份：厨师。
“当艺人是被人宠的，做一个厨师每天被人批评三次，早餐、午餐、晚餐，都会有人来发表意见，这样的环境慢慢磨练了我处女座的个性，现在我都很能接受批评。”
16岁少年出道，音乐做到巅峰转身当了演员，拿了影帝又去做后期公司，特效公司成为国内顶尖后，再跨界做了美食。
从开始到现在，他总爱去挑战不一样的路，并且把每一件事都做到极致。
转眼间，谢霆锋和《锋味》已经陪大家走过了5年时光。他对美食的专注与热爱让人敬佩，厨师身份也愈加深入人心。
“很多老外都觉得中餐里只有咕噜肉，中餐在慢慢地流失，需要人去维护，《锋味》想做的就是这个”。
如何融合东西方饮食文化、让更多人“用最短的距离尝到最远的味道”，是他这几年奋斗的目标。
在各地的寻味中，创作中西合璧的美食，寻找不同文化的碰撞中产生新的美食体验。他将美食化作语言，把不同城市的性格与中华文化的内涵就此串联。
在欧洲文化的发源地希腊，看到洁白神圣的建筑后，美味的奶油房子蛋糕的构想便在他的手下实现。
在俄罗斯圣彼得堡，结合了这座市的两大味型：咖啡酒和伏特加，创作了一道胡萝卜泥佐咖啡炖牛肉，把俄罗斯人爱喝酒的特点传神地表达出来。
捷克的布拉格广场上，对没有吃到的当地小吃“塔塔蜜”念念不忘，回去便受到启发，制作出了童心烟囱卷。
《锋味》中每一道料理，都表达着他对美食的独特理解与东西包容。
一茶一饭，尽是真情
除了那些打动味蕾的食物外，《锋味》更有着打动人心的温情。一茶一饭，尽是真情。
布拉格的一个普通小厨房里，藏着一段动人的爱情：80多岁的中国老奶奶为了爱情旅居60多年。
挂满相片的厨房对于她来说，是甜蜜回忆的发酵室，年年岁岁，更醇美。
厨房对于独在异乡追梦的东京留学生青空来说，是一个能填饱肚子的地方。
谢霆锋为他制作了简单不失美味的油炸饭团，香脆落胃。就像它求学生活一般，孤独不易，却充满着希望。
对于生活在希腊的琦琦来说，海边废弃的餐厅曾是她与伙伴们成长玩闹的地方。
《锋味》为她修复了餐厅，重回了伙伴们在海边围坐吃饭闲话家常的纯真年代。
生活在土耳其的大叔准备结婚纪念日时的用心、节目工作人员打拼的艰辛……平常人生活里的酸甜苦辣，都在美食的光晕之下倍显珍贵。
或许不看《锋味》，你无法知道看起来酷酷拽拽的谢霆锋，原来是个这么温暖的人。
5年的打磨
《锋味》5年，不仅是趟美食寻味之旅，更是谢霆锋自我打磨的修行之路。
他对每一道料理的品质锱铢必较：会对有工业酒精味的烈性伏特加皱起眉头，会对金属餐勺破坏鱼子酱口感耿耿于怀，会因捕捞不到新鲜的鱼而低落……
因为敬畏，所以追本溯源；因为热爱，所以力求极致。
正如与周杰伦一起拜访寿司之神小野二郎时，那句“因为喜欢，所以坚持”说的。
所以那样的他，会在每次打奶油的最后半分钟坚持用手打，这样可以获得自己想要的浓稠度。
为了保证胡萝卜丝外表干爽里面湿润，他用吸水餐巾纸将根根胡萝卜丝处理到六七成干。
《锋味》不仅是一档美食节目，更是一种美食精神。
人人都能品尝到锋味
镜头对美食的展现始终存在局限，要让大家真正了解期间的美好，一定要真正品尝过。
于是，"锋味"品牌诞生了，汇聚了谢大厨从世界各地精选的好食材和亲手研发的各种美味。
研发曲奇饼干，每一种口味，都要调整配方试验50遍以上，才有了最后的酸甜苦辣系列。一盒曲奇，尝尽人生味。
做一枚月饼，要前往意大利寻找火腿中的"爱马仕"的帕尔马火腿，带回湖南饱满馥郁的湘莲子制成白莲蓉，咸鸭蛋也要是来自洞庭湖边的才够沙香流油。
锋味实验室的吉祥物阿刁（大名"贵刁"是粤语粿条的发音），跟着谢大厨周游世界，尝遍各地食物，因为吃多了红色食物都变得脸红红啦。
忘不了的锋味粽
离端午还有一个多月时间，市面上琳琅满目各种粽子已经争相登场。谢大厨又会带给我们怎样的惊喜呢？
精选黑龙江上等五常白米，粒粒分明，香浓弹糯，煮制过后自带凝胶质地。箬叶选用高山天然野生的，不带虫蛀，质地柔嫩，芳香如缕。所有食材，首选有机。
原材料精益求精，制作上也不懈怠。
锋味的每一枚粽子，都是由老师傅手工包制而成。叠粽叶的手法、缠粽子的松紧程度，这些经年累月沉淀下来的手艺都是机器无法取代的。
每到口味的选择，总有咸党和甜党要掐上一架。锋味粽就做到了雨露均沾，谁都不偏袒~
8种口味，咸甜各半，南北融合，吃得人欢喜。
咸粽
高汤蛋黄肉粽
猪骨、火腿、鸡、鸭多种食材文火慢炖足足一天，把所有精髓集中在奶白高汤中。粽米倒入高汤浸泡，让每一米粒都被鲜香包裹。
不着酱色的高汤蛋黄肉粽，看似味寡，咬下实在让人惊喜。原来收进了这么多美味！
栗子冬菇咸肉粽
锋味粽的配料丰富，每一种口味都能带来不同的舌尖体验。香菇香、板栗绵、猪肉润、粽子糯，多变的味道，让你不罢休地吃到最后一口。
鲜肉粽
纯肉粽总给人饱腹易腻的不好印象。锋味粽将油盐做了最大的减少，自留食材本味，触发味蕾原始的反应。
梅菜肉粽
新鲜芥菜在阳光的滋养下，风味高度集中。梅菜因猪肉更饱满，猪肉因梅菜更多姿。它们的搭配结合合，天作之合般恰适。
甜粽
田园紫薯粽
每一枚粽子都是谢大厨本人的写照，暖心温柔又克制。不让人觉得甜，不让人觉得腻，不让人吃完有负罪感。140g一个,吃完刚刚好。
桂圆枸杞焦糖风味核桃粽
琥珀色的桂圆肉，红艳微甜的枸杞，再佐上松化的焦糖核桃。甜，可以有很多种不一样的滋味。
早生贵子
包容着蜜枣、花生、莲子、桂花，带着美好寓意而存在。
黑米八宝粽
白芝麻、黑芝麻、提子干、花生、红小豆、核桃仁、西瓜仁、腰果齐整八种材料。谷物坚果粗粮抱成一团，健康又温养。
在包装上设计成六角锦盒，10个独立仓格，一格一味。每一枚粽子独立真空包装，保留完整香味。
丰富的口味组合，富有层次的传递，精致的包装设计。这份端午的礼遇，让人体会到专注的力量和端午节日的初衷。
为了保证品质稳定，产量必然有所限制。
去年谢大厨亲自研发的锋味粽，早在端午前就已售罄。嗅觉灵敏的吃货朋友、谢大厨的忠实粉丝、把节日祝愿馈赠亲友的有心之人……都在抢购大军之中。
这回我们把锋味粽上架的消息赶紧告诉你，让你不会因为错过它而遗憾。