又双叒叕开学了！书要读 眼睛也要保护

一不留神儿，暑假又双叒叕结束了，又双叒叕开学了。上课的日子，好好念书是应该的，但保护眼睛也十分重要，有一种“书生草”疗效就很不错。

杜甫推荐的明目神器

话说当年，在一个秋雨寒凉的夜晚，诗圣杜甫目睹了一出“凄惨”的景象：一座类似小康之家的宅第中，坐着一位书生，正借着昏黄的灯光读书，脸都快埋进书里了。

图片来自：《倩女幽魂新传》

但有点违和的是，这书生看起来并不是什么小年轻——鬓角都有点花白了。保守估计，他怎么也得有三十岁了。暗中观察完书生，杜甫一低头，恰好看到了院子里开着花的决明。

决明花

摄影：王辰

于是他立刻拿决明花念起了诗：

雨中百草秋烂死，阶下决明颜色鲜。

著叶满枝翠羽盖，花开无数黄金钱。

秋风萧萧吹汝急，恐汝后时难独立。

堂上书生空白头，临风三嗅馨香泣。

下着秋雨的天气里，大多数花花草草都已经枯萎烂死了，就只有决明花还盛开着，抓人眼球。这个决明，外号就是“书生草”，它的种子可以起到保护视力预防近视的作用，长期服用就能见效。

决明的种子 图片来自：全景网

不管在古代还是现代，对于整天瞪大眼睛伏案学习的学生来说，决明泡茶都是很理想的明目保健品。

决明菊花茶

图片来自：下厨房

桑椹决明玫瑰花茶

图片来自：下厨房

叶子也不浪费

决明的明目效果，是大家公认的。唐朝本草学家孟诜记述了一则决明的食用方法：“每日取一匙，挼去尘埃，空腹水吞之。百日后，夜见物光也。”吃了决明能拥有夜视眼，这有点过于夸张了，但决明对眼睛的好处由此可见一斑。

决明ID卡

决明，也叫草决明、假花生、假绿豆、马蹄决明，常见于路边、旷野、山坡和河滩。

在民间，决明更重要的作用是当作蔬菜食用。美食家苏东坡的弟弟苏辙，身在四川的时候就遇到过一件事——有个四川人外出到了中原，恰好赶上蔬菜匮乏的季节，这时有个老和尚站了出来，教大家决明叶的吃法。这位四川人回了家，就把决明叶子的烹饪方法也教给了父老乡亲。苏辙因此而写了首诗：

秋蔬旧采决明花，三嗅馨香每日嗟。

西寺衲僧并食叶，因君说与故人家。

决明叶子当野菜吃，一般是将嫩叶用水焯了，长时间浸泡在凉水中，用来去除苦味。因为李时珍说过：“马蹄决明苗角皆韧而苦”，要是直接做菜，味道并不怎么样。

决明不是神草，别给它加戏

决明入药，除了对眼睛好之外，还可解蛇毒、消毒肿。相传由苏东坡编纂的《物类相感志》中说，圃中种决明，蛇不敢入。这个不靠谱的说法，主要还是由决明解蛇毒演绎而来。

这还没完，到了明朝，有人给决明扣了个更离奇的帽子，说是家里如果种了决明的话，生孩子就很可能是跛子。

决明内心os：这要是真的，那我也是挺厉害了

好巧不巧，还真有很多人信了。于是本来身怀多种功效的决明，瞬间让人敬而远之，很多人家都不再乐意栽种它。

后来李时珍实在是看不下去，站出来辟谣了，称这是“迂儒误听之说”，并根据实际观察，得出了决明不会对腿脚有害的结论，这才让大家放下心来。

所以今天最后的结论是：知识就是力量，平时多看看博物，就不会轻易被一些乱七八糟的谣言蒙骗了。

随堂考

撰文 | 王辰

微信编辑 | 高兴