上完这5门课,拯救年度营业额的尾巴

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2019只剩1个季度,店里的年度KPI有没有完成,就靠这3个月的“补课”了!


奉上大鱼餐饮学院9-11月精品线下课表,从品牌扩张、线上获客、门店运营等多角度全方位地帮你完成年初立下的flag。


餐饮老板内参 大鱼君/文


扩张


《从0-1放加盟实操班》6期


加盟,无疑是最能帮助餐饮品牌快速扩张、做大规模的途径。
如何搭建加盟体系、设计加盟模式和赢利点?如何高效招商落单、辅导签约门店?一线加盟项目策划师王冬明老师,将带你解决这些问题,从0-1做好加盟。
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《餐企股权设计激励密训营》5期


一个良好的股权设计,可以助力餐企做大做强,合理的股权激励,可以让员工全力以赴。
喜家德就曾用耿小武老师设计的“358股权模型”,开店500家,负责人年收入1000万。
耿小武老师全网排名第一的股权专栏作者,也是《小武聊股权》畅销书的作者,他的课堂风趣幽默、引经据典,还会带领学员用情景演示来答疑解惑。
4期课程过后,学员们使用了小武老师的实操方案,单店日营业额10万以上者众,差评为零。


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获客


《美团点评5星店铺实战营》2期


在这个坐到餐厅里也要看一下美团点评的时代,美团点评的星级和排名已成为一个餐厅的重要考核指标。
美团点评既是餐厅获客的重要渠道,也是反向指导门店经营的罗盘。而美团点评的升星、升排名,并获得高曝光和下单转化,绝不是烧钱推广、违规刷单这么简单。
大鱼餐饮学院联合实操过100多家餐饮项目的映如老师共同出品了《美团店铺5星店铺实战营》,课程内容细致、可操作性强,手把手带你即学即用、高效获客。
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《餐饮抖音爆款实战营》3期


打造爆款,是抖音世界里的原理级准则。
大鱼餐饮学院联合新榜,专门为餐饮老板量身定制了一门抖音技能课——《餐饮抖音爆款实战营》。
带大家学习一套餐饮行业的可复制的短视频方法论,不仅解决“拍出一条火爆抖音”的问题,更解决“如何通过抖音赚钱”的需求。
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经营


《超级门店特训营》6期


红利期拼老板的战略能力,瓶颈期拼门店的运营能力,而店长作为门店的核心操盘手,要时刻接受市场的“炼金”。
对于店长选育和门店运营,日本上市公司物语集团董事、中国餐饮精细化管理大家卢南老师有着丰富的经验。
在他对门店的精细化运营指导下,物语集团中国高端品牌——蟹的冈田屋,15店单店销售额最高可达10万;乡村基的试点门店,在3个月提升净利润5%;烤鱼连锁品牌江边城外,3年时间累积盈利3个多亿……
有执行能力高的餐饮老板,在课后第二天就召开内训会议、重新部署了门店管理方案,单店年度可省300万。这样的课程你还不报名吗?
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轮值编辑|于聪聪 编辑|刘珍 视觉|刘珍



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