神仙也想尝的“琼浆玉露”，韩国老板尝过一口，立即下单210吨
（爆款商品促销，限时特惠）
在陕西富平，有一种火了1000多年的美食。 韩国人为它抢破了头，日本人称它为“神赐的食物”，却有99.8%的中国 人没吃过。
吃过的人有的说“像在吃哈根达斯”有的说”比第一次吃流心月饼还惊艳“。
几乎所有的水果，都是新鲜的好吃。而它却需要经过48天的光合作用，披上白霜，才让人口水直流。它就是--富平柿饼。
千年来，这里的师傅们遵循古法，阳光晾晒，晾足一个半月，直至果肉清甜红亮，挂满浓霜。
挂满白霜的柿饼，每咬一口都是蜜甜蜜甜的，软软糯糯的。 一嘴下去，满口溏心裹满柿子香，味道堪比玉液琼浆~
遗憾的是，今年是小年，柿饼产量减半，去年能卖3月，今年估计只能卖一个月。卖完了也就没了，错过只能再等一年。
富平·柿饼 溏心吊柿
规格：两斤装
限时特惠：78/两斤
（日常销售价108）
12月23日23:59特惠结束
点击图片进入小程序购买
富平柿饼里的”猫腻" ，也分三六九等
很多人没吃过富平柿饼的人，以为柿饼是这样的：
吃过富平柿饼的人才是知道，原来柿饼也有这样的：
正是富平柿饼颠覆了人们的认知。近几年，在国内火了起来，备受大家的喜爱。同时也出现了不同的声音，”个小，没溏心，不好吃“。
富平当地很多散户，工艺有差别，所以即使真正的富平柿饼，也分三六九等。
要吃富平柿饼，还得认准出口级品质的，包你吃一口记十年。
我们一直合作的这家供货商，记得她说过： 很年轻的时候就有一个目标，让富平柿饼走出去，让全国人民都知道富平柿饼。 （几十年前，几乎都是出口韩国日本）
这一做就是15年。2006年，终于拿到出口资质，13年间，这家柿饼成为外国商人争相抢购的抢手货。
韩国最大的柿饼出口商，金成浩社长携家人考察这家柿饼厂，对柿饼竖起大拇指，当天就下单十个货柜柿饼，共210吨。
据说，在韩国一枚富平柿饼能在韩国卖20人民币以上，很多韩国人都以有幸品尝其一口糯甜而感荣幸，甚至不惜排队等候。
工作室收到了样品，今年的柿饼依旧让人惊艳。
打开包装，里面一颗颗柿饼依次排列好，果面披着白霜，一看就知道十分新鲜。
舌头刚触碰，糖霜就悄悄融化了。咬上一口，外层紧实有嚼劲，里边果肉却比糯米糍还Q软，在牙齿间跳跃婉转，相当有趣~
轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆，在口腔流窜，嘴巴各个角落都溢满香甜，别提有多满足了。
质润如脂，肉韧若膏，浓霜沁脾，一年也只在这一季，才能尝到这份流心的软糯香甜。
考察2个月 终于发现富平柿饼好吃的秘密
柿饼那么多，为什么唯独它如此优秀？
优秀的人在人后做了比普通人多十倍的努力，富平柿饼的匠人也是如此。出口级柿饼集天时地利人和缺一不可，小编从中总结了5个关键点：
▲只选阳光果，只挑10分熟！
果肉橙红、透明无籽、汁多肉软的尖头柿是富平柿饼的灵魂
10月份，柿子成熟时，李奶奶带着老伙计们爬上8米高的柿树摘果。只选阳光果，只挑10分熟。100斤果子只能挑出20斤，这是柿饼好吃的关键之一！
▲机器削皮，精确到毫米，让柿饼更Q！
采用机器削皮，可以精确到毫米的厚度，把果皮完全削下来，又不损耗半点果肉。
人工削皮或多或少会有果皮残留，味道会有些许涩味。
我们的柿饼没有一丝残留，360度都软糯的不像话，没有一点儿阻滞。
▲吊晒距离不能超过5厘米，充分的光合作用，让柿饼更甜！
柿饼是吊起来晾晒，所以又叫“吊饼”。王爷爷做了40年的柿饼，一双巧手，一挂一个准，5cm距离不多也不少。
让果子更充分晒到阳光，柿饼凝集的糖分越多，味道就更甜润。
▲顶顶好的柿饼揉捏不可少，每颗至少要揉2次以上！
等柿饼的果面晒出了韧性，能完全包裹住里面的浆液。
老师傅们就轮番上阵给柿饼按摩，把里面的果肉和汁水融合，为果浆的凝集做准备。
很多人收到对柿饼表面的白霜很疑惑。其中一个师傅说：柿霜不是“霜”，是水分蒸发后从果肉里跑出来的果糖，它是柿饼的精华。
有的农户为了让柿饼提早上市，会人工上霜。区别在于，人工霜遇热不容易融化。
这些老手艺人做了一辈子的柿饼，每个都有25年以上的经验。眼尖手巧，她们手上做的柿饼就没有一个是孬的。
富平柿饼是一种讲究天时地利人和的美食。平均60岁的匠人，12道制果工序，48天自然挂霜晾晒，每道工序力求极致。
一颗200g的柿子，只能晒出40g柿饼。
苦等了2个月，富平柿饼终于到了的最佳赏味期，完全脱涩，肉质绵密细润。
里面的溏心像满口蟹膏般凝结在喉，香甜的果味，完全以一种征服者的态度，肆无忌惮的秒占了你的鼻腔和味蕾。
怪不得有吃过的朋友说：它颠覆了我对柿饼的认知！
富平·柿饼 溏心吊柿
规格：两斤装
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出口级品质不是说说而已 卖富平柿饼我们是认真的
出口级标准，光抠工艺细节是不够的，主要还得让人吃的放心。干净的厂房，整齐的工服，帽子，口罩，检测报告一样不少。
▲海关出口检测报告
出口级品质也绝对不是说说而已。 我们找了市面几家富平柿饼做了对比。 分别对比价格贵和便宜的。
首先是包装PK： 我们有精品和礼盒两种包装，适合送不同的客户。
其次是果型PK： 大小都差不多，1号很干，2号上霜不够，比较湿。 我们的柿饼现在几乎都是带霜的。
最后是果浆PK： 1号果肉发黑，2号果浆水分很多，不容易保存，口感也大打折扣。
这也是为什么我们这么迟才推荐给大家的原因，上霜的时间不够，直接会导致柿饼果浆凝聚和口感。
“肉厚霜多”“超好吃了”“很像吃哈根达斯”......
柿饼尤其深受小朋友的的喜爱，这个小宝贝一口就吃眯了眼！
这位小朋友说：看，好多溏心。吃完还要舔舔嘴！
凡是吃过的人都对这一口软糯香甜欲罢不能，一吃难忘。 吃100斤普通柿饼，也不如吃一次富平柿饼来的享受！
寒冷的冬日里，几枚柿饼配上一杯热茶，给疲惫的身体补充一点能量和温暖。
最后，温馨提示！柿饼虽好，每次也不宜多食和空腹食用。否则会引起肠胃不适、恶心、胃溃疡等不良反应。每次吃最好不要超过三个。糖尿病患者不能食用。
现在还有高雅礼盒装98元/2斤，下单4斤装优惠10元！盒装还有个可以拎着的礼盒袋，送礼合适又方便！
赶紧入手尝尝吧
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