苏一堂紫砂汤锅|厨房小白晋升厨神必备!

人生最美妙,不过厨房与爱

而做美食这种既专注又治愈的事

掌握了就是幸福魔法师

当你手忙脚乱拿起锅铲的那一刻

正有人有条不紊地享受料理带来的幸福和满足

这中间只差了一件自带美食光环的厨具

其实,小白到厨神的进阶

有苏一堂紫砂汤锅就够了

苏一堂紫砂汤锅|厨房小白晋升厨神必备!_第1张图片

“工欲善其事,必先利其器”,做饭确实是件费时费力的事,但如果拥有一套好用的厨具,无论是简单味美的“基本款”,还是能在家中宴客时撑足门面的精美佳肴,苏一堂紫砂汤锅都能满足你。

宜兴紫砂矿产泥料,干烧不开裂

传统的砂锅产品大多由锂辉石制成,耐热度一般,使用时容易开裂。

还记得《中餐厅》第一季里,大厨张亮面对砂锅炸裂时一脸惊恐的样子吗?截止至今看到都心有余悸。

苏一堂紫砂汤锅材质选用的是无锡宜兴紫砂,含有独特的紫砂矿物质,大自然的馈赠,其膨胀度更低、热稳定性更高,也就意味着空锅干烧几小时也不会开裂。

苏一堂紫砂汤锅|厨房小白晋升厨神必备!_第2张图片

紫砂的材质不含硫、铅、镉等有害物质,还可以补充人体微量元素锂,用来煲汤,熬粥是再好不过了。

通过科学测试,紫砂汤锅在零下20℃-650℃的温差范围内,锅体局部即使遭受骤冷骤热的温差刺激仍不开裂。

苏一堂紫砂汤锅的底部,采用独有的节能环设计,大大地增强导热性能和能量利用效率。比普通砂锅节能30%,导热效率高三倍以上。

现代简约之作,击中爱美之心

苏一堂紫砂汤锅|厨房小白晋升厨神必备!_第3张图片

苏一堂紫砂汤锅来头可不小,它由国家工艺美术大师邵一倾力设计,邵一出生于宜兴邵氏紫砂世家,邵氏始创于1917年,历尽岁月传承至今。著名画家吴冠中曾赞誉,“邵氏一壶,天下可容”。苏一堂创始人邵一,邵一自幼受家庭艺术熏陶,师从诸多名家,饱汲传统之雅,后又远渡日本游学。逐渐形成兼具中国传统雅俗,又融入海外多元文化的创作理念。

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苏一堂紫砂汤锅,跳脱往期单调和乏味传统砂锅型制,将功能与美感完美结合到一起。又将人性化设计巧妙融入其中,既美观又实用。

特殊设计,锁住营养

苏一堂每一款产品设计都倾心之作,每一处细节都是对生活的讲究。

苏一堂紫砂汤锅|厨房小白晋升厨神必备!_第5张图片

小编刚见到实物就被它的锅盖所吸引,后来在在烹饪食物后发现,其设计可以在烹煮中所产生的内部水汽持久循环,增加锅内气压,激发大自然所给予的食材最原始的味道。

另外,加上锅盖上的2个气孔,可以有效防止溢锅,再也不用担心在烧着烧着汤溢出导致炉子熄火的危险了。

紫砂锅烹饪出的食物更有利于人体消化吸收及营养。因为紫砂本身特有的双气孔结构及矿物质,可将食物中的大分子营养物质分解成小分子,如把蛋白质分解为氨基酸,脂肪转化为脂肪酸等人体所需的微量元素。且在炖煮豆类等膳食纤维较高的食物时,紫砂汤锅也能让食物软化,更易消化,不会刺激肠胃。

匠心之作,荣获大奖

苏一堂紫砂汤锅|厨房小白晋升厨神必备!_第6张图片

特别要说的是,苏一堂紫砂汤锅“富の器”荣获日本G-Mark优良设计奖TamaUniversity学院设计奖,无论是其独树一帜的设计风格还是硬核的使用性能,都得到了国内外专家的一致认可。

苏一堂紫砂汤锅|厨房小白晋升厨神必备!_第7张图片

一年四季,一日三餐,苏一堂紫砂汤锅做着彼此照亮对方心中的那束光,一直在你身边!

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