黑腰虚羡尔
红皱岂为然
——宋·郭祥正《咏枣》
俗话说得好，“要想皮肤好，粥里加红枣；一日吃三枣，红颜永不老”。红枣可以增强脾胃之气，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
其实大枣自古至今，都是药食兼用之品。
“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气。”
“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍，助十二经。”
—— 李时珍《本草纲目》
大枣含有多种营养成分，枣肉中除含蛋白质、脂肪、糖类之外 ,还有维生素 A、维生素 P、C、核黄素、菸酸、胡萝卜素、粘液质,以及钙、磷、铁等。
每 500 克鲜枣中含维生素 C2730 毫克，比同等重量的苹果、桃高100 倍。百果之冠的头衔名副其实。
据国外文献报道,有一美国医生在虚弱患者中做对比试验，结果凡是连吃枣者,其健康恢复的速度比单纯吃维生素类药物的快 3 倍以上。因而国外对鲜枣有“天然维生素丸”的美誉。
我国学者也做过类似的动物试验：小鼠每日灌服大枣煎剂，共 3 周,体重的增加较对照组明显升高。在游泳试验中 ，其游泳时间较对照组明显延长,证明大枣有增强肌力作用。
中国产红枣的地方有很多，但说到好枣，大家总是第一时间想到和田枣。那颗颗饱满圆润、皮薄肉厚的和田大枣，轻咬一口，满口香甜。
传说
一日，西域使节和田王子敬献了西域美枣给唐玄宗。唐玄宗品尝过后顿觉美味将其赏给后宫卧病在床的杨玉环。
杨玉环食了这和田枣，变被这甘甜的味道一下子征服了她的味蕾。吃地不亦乐乎。不久，枣儿被贵妃吃了个精光，皇上忙命和田王子再献，并对其大加赏赐。
慢慢的，杨贵妃恢复了精神，她的容颜竟是更加红润细嫩，她的美丽竟是更加倾国倾城。
贵妃因玄宗的细心，完全爱上了他，也爱上了和田贡枣。从此，唐玄宗每当想到和田，口中就念道：“真乃极品红枣之都”呀。
新疆和田可谓是国内红枣的最优产区之一，因优越的地理位置及气候，被世界水果专家公认为“水果优生区带”。
这里有着世界上最适应枣类生长的气候环境，日照时间长，昼夜温差大，降水最低，亘古而成的无污染碱性沙化土壤，还有富含矿物质元素的昆仑山冰山雪水灌溉~~
枣树的生长环境干燥少雨，枯热多风，十分恶劣，但也正因此而无病、虫、草害，无须施用化肥农药，是天然的绿色食品。
枣树在清新纯净的空气中饱经风抚日浴，充分淬取新疆塔克拉玛干大沙漠南缘的原生态精华，促进枣果在形成中的糖份积累，造就了中国品质最优的红枣。
这些内地鲜有的自然环境和独特气候，使得果树鲜有病虫害发生，因此不需要对枣树喷洒任何农药，这给“和田枣”的生长创造了一个天然的无公害栽培环境。
这种环境孕育出的新疆和田枣与其它红枣相比，和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇。
每一颗"和田枣"都是自然精华的结晶，堪称枣中极品。