沿着迪士尼度假区旁的星光大道一路往南行，进入航城路后再行驶约1公里，当你看到路边一块名为“陈桥路”的指引牌时，我们今个儿的目的地——六灶陈桥村就到了。
其实，按行政区域划分，这里早已不再是南汇六灶地界，而是隶属于浦东新区川沙新镇的陈桥村。不过提起六灶，人们可能更有感触。六灶之名源于古时“盐灶”，原是盐场盐灶的编制称号，因排行第六，因此得名。
听闻陈桥村也是座远近闻名的古村落，繁盛于晚清的她，也有不少值得一看的景致。看着辰光还早，天气也不错，我们在村落里随意漫步。令人惊喜的是，这儿竟然保留了老街的些许风貌。
村里到处可见有些年头的古井，井缘因常年被麻绳拖扯而被勒出了深深的印记。问一村民，这些井水能饮用否？答:井水不让喝了，平时只是用来浇水灌地。孩子们见到了则十分好奇，想来水井对他们是件新奇物件，争先着去提水玩儿。水井的主人倒也并不阻止，只唤着孩子们小心些，别摔着。
路旁的一棵樱桃树上熟成了满枝的果子。几位身体健朗的村民爬上了树采摘果实，一边还在念叨着今年的果子结得比往年的多，不知甜不甜，一会儿便兜了一袋子樱桃分发给候着的孩子们尝鲜。
再走上几步，见一两层砖木结构老宅。据村民述说这老宅已有百年历史，其外形较之周边白墙青瓦的传统中式民宅区别甚大。外观立面是中西合璧式建筑，清水砖面，山墙上带有大量欧式浮雕，单看外型便觉气势恢宏，可见当年的六灶古镇凭借着发达的水网优势，经济繁荣程度可见一斑。
村里有条贯穿东西向的河浜，名八灶港。陈桥村的名头便是来自于这横跨八灶港的陈家桥。其南北向桥身，横跨八灶港，始建于清，现代已改建成水泥桥，如今仍为两岸居民通行要道。据村里的老人说，旧时的物资交流大都要靠这些水路，到了赶集日，人们划着桨船，带点农产品出来，再捎点生活用品回去，河道口经常停满密密麻麻的小船。然而，随着时间流逝，河道的交通功能逐渐淡出，只留下这静静流淌的河水，见证着这里的时代变迁。
走过了陈家桥，就来到了我们此行的目的地——“陈桥老饭店"。光看门楣，这是座延水而建的两层楼普通民居，因年久失修，临河的外墙面上布满了苔痕，房屋内部环境也稍显低矮局促。我们落座时，冷菜均已摆好，接下来，就让我们来看看这家百年老店究竟能带给我们什么惊喜吧。
先来说说这道大家耳熟能详的“什锦拼盘”。拼盘里的十样小菜只只用料新鲜、眯道出众，小排的做法与其他本地菜馆略有不同，除了酸甜口味外更显酥脆，猪肚处理得干净且爽口弹牙，白斩鸡用的是本地三黄鸡，肉质鲜嫩外皮脆甜，就连那松花蛋也是农家自制，可见诚意十足。
热炒中的红烧河鳗是必点菜。现杀的野生河鳗搭配浓油赤酱配以慢火煨焖而成，鳗肉入口即化，调味得当且无半点土腥气。
丝瓜炒蛋，选用了刚摘下的本地丝瓜，每一口都是鲜甜爽口，且这清甜完全来自于丝瓜本身，而非单靠糖来调味。
想念已久的桂花肉。
纯手工制作的八宝饭也是一绝，来一勺糯米香甜不腻，抿一口豆沙油润酥软，最喜顶部的红丝绿丝。
炒血——对于这地道的“农家土菜”，店家可是相当得意，『取新鲜鸡鸭血，斩切后与蒜叶、茭白丝一同煸炒，淋入高汤后旺火猛煮，待血吸满汤汁即可起锅』。
说到这儿，有件事不得不提，这店向来只接受预约的客人。譬如你此刻看了我的小文，心血来潮想直接去尝尝鲜，那可是连口汤都喝不到的。也正是预约制的缘故，店家只采购新鲜食材，完全遵循传统制作流程，不使用味精等方式提鲜调味。这儿的“土菜”，论环境、包装、噱头自然比不上那些靠“中央厨房”提供原料，各类媒体争先“传颂”的“网红名店”，这里有的只是那股子我伲本地人的淳朴之民俗，对传统手作工艺的执着和那份追寻“本味”的初衷吧。
月色下的老街呈现着明暗不一的色调。刚跳完广场舞回来的隔壁阿姨和饭店老板娘有一句没一句得聊着天，街角老伯搬来把竹榻坐在上面摇着蒲扇躺着休憩。朦胧的光仿佛为这里镀上了一层银色光芒，老街上又显得清冷起来。
驶离陈桥村，有人想去附近的奕欧来购物中心买杯咖啡调剂一下。这儿，却是另一派灯火通明的景象：咖啡馆、餐馆里到处人头攒动，不远处的迪士尼里估摸着也到了花车巡游时间，这儿的夜才刚刚开始呐。
也许若干年后，不，也许就在明后年，陈桥村也将被纳入新一轮的征收范围。届时，包括陈桥老饭店在内的老街终将消失，陈桥村也将以另一种形式华丽转身，再现百年前的辉煌。只是那会儿，我们寻味的脚步又将去往何处呢？
