葡萄酒的暴利时代已经终结，你喝的进口红酒到底值多少钱

葡萄酒是一种一葡萄为原料发酵而成的果酒，最早出现于地中海沿岸，成为那时候的贵族饮品。随着基督教的兴起，红葡萄酒被认为是耶稣基督的血，因此在圣餐礼中被广泛使用，逐渐成为一种大众饮品。

葡萄酒的主要成分是葡萄汁，含有12%左右的酒精，单宁和其他少量矿物质，一般含糖量低于4%的才叫干红。不过含糖量高些的口感会更适合大部分中国人的口味，因此有些酒商会在出口中国的红酒中添加蔗糖，但是控制在4%以内。为了抑制葡萄酒的深度发酵，灌装时会添加二氧化硫，因此开瓶之后要醒一段时间才能有好的口感。

葡萄酒在地域上划分为新世界和旧世界两种，其中地中海沿岸和西欧等地就是旧世界，而美洲大洋洲等被欧洲殖民者占领并开发的地区就是他们所谓的新世界。红酒的品质跟新世界还是旧世界完全无关，好坏的区别在于原料和工艺，因此不要认为法国波尔多的红酒就比智利或者澳大利亚的红酒好。

那么葡萄酒的价格差异来自哪里呢，请看它的分类。按照从高到低的档次分为酒庄酒，酒商酒，贴牌酒和散装酒。

酒庄酒主要是各大酒庄挑选优质原料严格按照各自的传统生产工艺小量生产的高品质红酒。

酒商酒就是酒商通过采购别人的葡萄，葡萄汁生产红酒或者干脆收购别人家的红酒后灌装贴上自己的酒标来卖。其实大部分人喝的就是这种平价的残酒，品质有保障但是不如酒庄酒那么精致。

贴牌酒，笔者曾接触过一些酒水行业的商家，有进口商曾提及如果整柜订购，那么价格会便宜很多并且可以使用客户设计的酒标。实际上我们经常喝的那些进口红酒里就有不少是贴牌的，笔者曾经接触过一些酒标很山寨的进口酒，老板大概也不懂什么拉丁文的发音和拼写规则，他们的酒标完全是其中文译名的拼音写法。最近流行的金属标牌大概就是这类酒中的新品。酒的来源其实就是酒商酒，产地的酒商只不过是按照进口商的要求贴上定制的酒标甚至添加适量的蔗糖来调节酒的口感来适应中国消费者的口感。

窖藏按照装瓶的地点又可以分为原瓶进口和原液进口。原瓶进口可以是上述提到的三种酒，原液进口则是将酒体通过液体吨袋或者液体箱子等专用酒类出口容器运到目的国后再装瓶出售。原液进口一般便宜些，在麦德龙等商超可以买到零售价十元左右的国内灌装进口酒，可见原液进口红酒成本之低。

那么在商超动辄上百的进口红酒真的就是好酒吗？见仁见智，同样的酒贴上不同的酒标卖到不同的渠道就会有不同的价格。对于那些不是知名酒庄生产的进口红酒（酒商酒），定价其实非常混乱，基本上你想标多少都可以，当然也不能高的离谱。但是成本实际上很低，以一瓶批发价在20元-30元的进口红酒为例，如果是自饮不加豪华外包装，那么卖给你的价格既可以是60元/瓶，也可以是80元/瓶。如果加上包装呢，从木盒厂家的报价来看，双支木盒大约是七八元人民币每个，加了木盒之后的价格是200多元一对。皮盒价格更贵一些，里面含有海马刀，酒嘴和酒塞，显得有档次，低档次的包装有一块多钱一个的纸盒，单支双支都有。几乎所有的外包装都是在国内购买的，大部分包装并不提及酒的品牌和产品内容，而仅仅是印上一个城堡或者酒庄的图样和fine wine（好酒）等字样。所以买外包装好的酒其实就是消费国产外包装，不过送人的话的确需要外包装拿得出手才行。

曾经流行一时的红酒价格扫码已经沦为摆设，因为无论什么档次的酒都可以扫出上千元的零售价。想喝葡萄酒的朋友们不要再迷信于进口酒品质优渥口感正统的神话，国产的酒庄酒一样品质不俗且价格亲民。如果对生活品质要求的不是那么精致的话，自己的家宴需要喝葡萄酒，可以购买国内知名品牌的酒庄酒，品质有保障，而在外面宴客的话不妨喝货源正规的进口酒商酒。

而对于想从事葡萄酒批发零售的朋友，进货时务必要谨慎选择进货渠道避免买到假货，一定要请卖家出示报关单等清关文件，否则会在后续的销售中遇到很大麻烦，尤其是工商和食品安检部门检查时会要求你出示相关文件。虽然红酒行业已经不再暴利，可是消费者和商家之间依然存在巨大的信息差，这给商家留足了利润空间。