有一个笑话，说的是一个乘客在火车站等车，火车晚点了很久一直都不到，等得百无聊赖的乘客问站务员：“你们挂这个列车时刻表，有啥用？”站务员说：“当然有用，这样我们才能知道火车晚点多少。”
你可以把它当个笑话听，觉得站务员没有责任心，或者不体谅客户的感受。
抛开情绪不谈，再细琢磨，站务员的话是对的。
做了计划，即便最后跟计划相差很远，也还是比没有计划要强上百倍。
就比如练习射箭，即使每一箭都脱靶，也还是需要戳一个靶子，否则，漫无边际地射，永远不会有进步。
好多小企业主，生意一直没有发展壮大，或者勉强糊口，或者奄奄一息——因为没有计划。
个别小企业主，靠天吃饭，等客上门，有生意就做，没生意就歇。偶尔因为运气不错，小赚了一笔就沾沾自喜。但是“好景不长”，究其原因，也是因为“没有计划”。
那么，如何做计划？
好多做生意的朋友没有电脑，或者自己不会用电脑。
没有关系，几张纸、一支笔、一个计算器（手机上就有）就够了。
没有臭氧层那些东西，会加减乘除就够了。
首先要确定一个目标，比如说，每个月的营业额。
如何确定呢？
如果已经做了一段时间生意了，那么回头看看过去几个月的营业情况，以及人员开支、房租、水电等成本和费用情况。这样，才有了做计划的基准。
请记住：先有的火车，后有的火车时刻表。
什么？你连上个月的帐都没记？那你得马上开始记了。
你可以记一个星期的帐，同时琢磨你的计划。
一个星期以后，把这个星期的营业情况填到计划当中去。
简单的做法，就是用一周的营业情况乘以4，用来估算一个月的情况，以这个作为计划的基准。
一个月之后，再用这个月的实际营业额替换掉之前1周x4作出的估算值，用来做全年计划的月度基准。
别担心不准确，积累一段时间，计划才会逐渐准确。
另外，计划始终是计划，因为有好多因素是比较难预料的，还有很多因素是你无法左右的，所以，最后的结果跟计划之间有偏差很正常。
如果制定全年的计划，需要考虑季节因素。
比如，如果是在北方经营水吧，那么可能6~10月份是旺季，其他月份是淡季。
如果你是新开的店，那么你的月度目标应该是逐步上升的，你可以假设一个增长率，也就是后一个月比前一个月营业额高百分之几。
增长到一定金额，进入正常运营阶段，就可以把目标定在一定的幅度内波动。
开门做生意，首要的目标，肯定是尽量增加营业额（流水）。因为房租固定，而人员基本工资固定，水费电费等只要不是特定行业，也相对稳定，所以营业额越高，毛利越高。
如果忙忙叨叨一年到头，投资回报率只有几个点，就要小心了，因为这说明你还不如把钱随便买个理财吃利息。
比如下边的模拟，一间小卖店。一年的投资回报率是6.7%，比锁定365天的参考年化收益率5.10%，只高一点点。
如果再考虑交税，可能一点都不挣钱了。
拿出10万块钱买理财，一年还有5100快进账，不用辛苦不用操心。
所以，除了想法降低成本（空间很小），就需要想方设法增加营业额。
今后，会再讲讲怎样去促进业务发展。