好皮肤

品,要想减少皱纹,让肌肤明亮和头发柔滑,你也可以从饮食上下工夫。

【七种衰老症状的美容食品】

美国“罗代尔健康网站”近日盘点了针对七种衰老症状的美容食品。

皱纹。解决方案:橙子、草莓、猕猴桃、木瓜。些食物含有大量的维生素C。近期发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究成果显示,富含维生素C的食物有助于防御皱纹。

眼睛浮肿。解决方案:姜。姜的地下茎部分具有抗炎特性,因而有助于减轻眼睛浮肿。此外,它还可以杀灭流感病毒和镇痛。把鲜姜片加入食物中,会让其味道更可口。

皮肤松弛下垂。解决方案:橄榄、牛油果、荞麦。这些食物中的单不饱和脂肪酸有助于保持皮肤年轻和紧绷。荞麦中含有的一种名为芸香苷的类黄酮还有助于保持皮肤的弹性。荞麦实际上是一种最佳的无麸质谷物,这种谷物不仅能量低,还营养全面。

痤疮。食物解决方案:牡蛎、贻贝。一般老人体质较弱或者患有糖尿病等免疫力较差者,有可能因细菌感染反复出“痘痘”。这些贝壳类动物富含锌,这种重要的矿物质在皮肤修复和更新方面发挥了关键作用。充足的锌有助于防止激素失衡,从而避免痤疮爆发。锌还有助于调节胶原蛋白的形成,健康的皮肤和油脂控制都需要胶原蛋白。

皮肤暗淡。食物解决方案:动物内脏。这种食物富含B族维生素,这种重要的营养物质有助于皮肤制造健康的新细胞。B族维生素还能促进细胞快速更新,让肤色看起来鲜亮有光泽。要控制吃的频率和总量,每月吃一两次,每次别超过30~50克。糖尿病患者和胆固醇高的人要少吃,吃之前一定要洗干净。

头皮干燥。食物解决方案:三文鱼、亚麻籽油。这些食物所含有的欧米伽3脂肪酸有助于促进循环,对皮肤和头皮起到滋润补水的作用。老人在食用三文鱼时,可以煎熟后再用,以减少对肠胃的刺激。亚麻籽油可以用来调一些凉菜或淋在汤中。

头发干燥易断。食物解决方案:花菜和菠菜。这些食物含有大量的维生素C和维生素A,毛囊生成油性物质(皮脂)时需要这些营养成分。毛囊作为身体天然的护发素,它能增加头发的光泽和强度,同时降低头发干燥易碎的风险。根据美国环境工作组发布的报告,菠菜受到了较多的农药污染,在食用时要注意用流水冲洗或淡盐水浸泡,以尽可能地减少农残危害。

【想要皮肤美美的 记住这份戒口清单】

荨麻疹、湿疹

荨麻疹、湿疹都是以瘙痒为主要表现的皮肤病。广州市皮肤病防治所皮肤科医生熊斯颖建议,这类患者应该少吃含高蛋白的食物,尤其是海产品、海鱼、虾蟹等等。

因为海鲜中富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白会直接或间接地激活免疫细胞,引起化学介质(主要是组胺、激肽等)的释放,这个时候人体就会表现出过敏症状。

熊斯颖提醒,病情严重者,久治不愈者,或自己感觉过敏症状的出现与某些食物高度相关时,可以考虑检测一下过敏源。

日光性皮炎

另一种常见的皮肤病日光性皮炎,同样会出现瘙痒的症状。但因为致病因素的不同,戒口的原则是避免光敏性食物。

熊斯颖解释,因为光敏性食物经消化吸收后,其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应,进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。

常见的光敏性食物包括:泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。

痤疮(青春痘)

不仅是瘙痒性的疾病需要戒口,年轻人最在意的“痘痘”问题也需要注意饮食。

熊斯颖介绍,痤疮是毛囊皮脂腺的慢性炎症,饮食中的脂肪、糖类、可可等会改变表面脂类成分或增加皮脂的产生,“所以,想要皮肤美美的,就要控制如咖啡、奶茶、甜品和油炸类食品的摄入。一些糖分含量高的水果,比如榴莲、芒果也是少吃为妙。”

(责编:袁菡苓、罗昱)

【中医推荐5碗润肤养颜药膳】

广东省佛山市中医院皮肤科主任医师钟卫红推荐5款润肤养颜药膳,让你“吃”出水润好皮肤。

石斛花胶乌鸡汤

功效:

补血益损,生津养颜。适用于久劳虚损,胃阴不足之人。

材料:

霍山石斛10条,花胶2块,乌鸡1只,瘦肉半斤,姜3片。

做法:

石斛浸泡至软身,剪成小块;乌鸡洗净后煮开,去血水后捞出。

两者放入大碗中,加入姜片、水适量,隔水炖1.5小时即可调味出锅。

木瓜花生鸡脚汤

功效:

补虚健胃,润肤养颜。适合皮肤干燥、筋骨荏弱的人饮用。

材料:

木瓜1个,花生2两,鸡脚半斤,瘦肉1斤,红枣、姜片适量。

做法:

先将鸡脚去甲,用清水煮5分钟捞起冲水,木瓜去皮囊和籽,切成几块,红枣去核。

上述材料放进汤煲里共煮1.5小时后,调味食用。

西洋参炖乌鸡汤

功效:

清热滋阴、养血柔肝。适用于内有虚热、津液不足之人。

材料:

乌鸡半只,西洋参3克,红枣2颗,枸杞适量,姜2片。

做法:

乌鸡洗净,放入锅中煮开,撇去浮沫后将鸡肉斩成大块,放进砂锅。

再放入西洋参、姜片、红枣和枸杞,倒入适量水,煲1.5小时后调味食用。

阿胶牛奶蜂蜜

功效:

补血生津、滋阴润燥。适用于血虚失润,烦躁不寐之人。

材料:

阿胶10克,牛奶250毫升,蜂蜜适量。

做法:

阿胶放进杯里以温开水溶解后,加入牛奶隔水炖半小时左右,取出摊凉至适合饮用的温度后加蜂蜜调和。

罗汉果西洋菜猪肘汤

功效:

清热止咳、润肺生津。适用于口咽干燥、干咳、便秘之人。

材料:

西洋菜500克,罗汉果1/4个,南北杏1汤匙,蜜枣3粒,无花果3粒,猪肘子500克。

做法:

上述材料洗浄后加水放进汤煲里,大火煲滚后转中火再煲1.5小时,调味饮用。

【一天吃一勺 不做黄脸婆】

三七,又名田七,明代著名医家李时珍称其为“金不换”,是中药材中的一颗明珠,以“补血活血”的药用功效名传海内外,是云南白药等名贵中药的主要成分。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七。”《本草纲目》认为,三七“此药气温,味甘微苦,颇似人参之味,能治一切血病”。

众所周知,三七在心脑血管等方面疾病的防治疗作用功不可没,可是很少有人知道,三七还是调经补血之上品,在养颜祛斑和抗衰防老等方面同样有着良好的作用。

三七的服用方法——

面色萎黄、色斑

内服 生、熟三七粉各3克,用温开水送服,早、晚饭后服用;将粥煮好,用小勺盛一勺粥,加入3克三七粉食用,每天一次,时间不限。

外敷 取生三七粉5~10克,用水或蛋清,或牛奶,调成糊状,轻轻加以按摩2分钟,然后均匀涂于面部,20分钟后洗掉。

月经过多

内服月经前一周,服用生、熟三七粉各1~3克,每天早晚各2次。

月经过少

月经后一周,服用生、熟三七粉各1~3克,每天早晚各2次,15天为一个疗程。

痛经

月经前十天,服用生三七粉1~3克,每天早晚各2次。

综合自人民网-生命时报、中国中医药报、广州日报

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