YHOUSE达人志VOL.31 | 巨蟹座：居酒屋里的小仙女

YHOUSE 达人志

带你发掘城中时髦吃喝玩乐好去处

                                                                   消愁，不易

                                                                     酒亦醉人

                                                                   星座：巨蟹座

                                                                坐标：广东—深圳

                                                        YHOUSE ID ：xlxlcharlene

                                                                        达人标签

                                                                        摘星达人

                                                                       粉红少女心

                                                                       文艺小自控

                                                                       天生旅行家

Charlene，一枚喜欢摘星米其林、拔草各类网红店的小小吃货，有一颗粉萌的少女心，喜欢各种粉色物件无法自拔。

喜欢运动，旅游，在家逗猫，愿意尝试各种新鲜的事物，是一名有着诸多标签的Y星人中的前沿达人，网红店收割机、行走的小地图、摘星达人等，足以证明她是一名吃喝玩乐的大旅行家；

文艺小资控、摄影爱好者，同时兼具浓厚的文艺气息。当她碰上带着日本文化特色的居酒屋时，可清新可奔放的美丽女神遇上传统和现代完美搭配的特色小店时会发生怎样的故事呢？

接下来让我们细细探讨达人女神眼中的居酒屋。

居酒屋，起源于江户时期日本传统的小酒馆。

最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后，能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的，后来发展成连锁化使得居酒屋开始走向大众，渐渐成为现代社会中朋友约饭、公司聚餐的最佳地点，是带着浓厚日本烙印的就餐文化。

Charlen最喜欢的是坐在居酒屋内，点几样招牌菜，和知己好友小酌一壶暖好的日本小酒，看穿着日本特色服装的服务员来回走动，欣赏居酒屋别具一格的装修方式，只觉得上班的疲累都被消融在这样一个静谧平和的环境里，就像清酒的热度般直接熨帖到心底。

深圳，大多数人的第一印象都是经济飞速发展的国际大都市，快节奏的生活方式里，很难让人有时间尽情地放松释放压力，作为一名繁忙的上班族工作党，Charlene认为最难的就是找到一个既适合休闲又能和老友聚餐闲聊的好去处，居酒屋正是不二之选。

喜欢居酒屋其实是喜欢它所营造的那种环境与氛围，有红灯笼红伞、有吧台榻榻米、有烧酒烤肉，两三人三五人都可凑一桌，一盘烤串一壶烧酒，各自诉说自己工作生活上的乐事与困事、聊心事谈梦想，格外的轻松舒适惬意自在。

周末闲暇时的一次短暂聚会，能让自己繁忙的身心在美食和清酒面前得到舒展，温和的灯光，照耀在风格独特的店面环境里，即使桌椅之间显得稍为拥挤，比起普通的中西餐厅来说，更多了一份亲密无间的感觉，对着好友大胆倾诉心中郁事，聚会后重新积聚热情，肩头的压力充分释放。

Charlene是大众意义上完美女神，时而是长发披肩，温婉的眼神望向镜头的文艺淑女范儿，时而是大大咧咧带着遮住半张脸的黑色墨镜盘腿坐在车上的阳光女孩。

可动可静的生活状态，很容易就能让人联想到居酒屋环境和美食的完美搭配，长长的走廊，昏暗的光线点缀上红灯笼的幽幽的光芒，颇有一种神秘幽静的古典美感。

让人心灵感受到平静之意，而排排并列的桌椅，墙上整齐分布的木质菜单，则让这带着浓厚日本气息的居酒屋活跃起来了，仿佛空气中跳动的点点微光，每一次走进这样的环境，都能让Charlene的心情带着疲惫也掩饰不了的雀跃，正是由于欣赏居酒屋这种动静皆宜的迷人魅力，Charlene才会四处寻觅，高档的、实惠的、特色的、别致的…无论是以刺身寿司为主的，还是以烤肉烤串为主的，她都同样喜欢

Charlene一般选择在周末有空时约上三五朋友找一家居酒屋就这么坐一个晚上，日料加清酒的搭配，是她期待的休闲方式。

 

本期好店@鸟酎-烧鸟屋

地址：泰然四路车公庙工业园301栋1层（neo大厦背面）

人均：¥ 136

一家隐藏在市中心小巷深处的日式烧烤烤串居酒屋，门面非常低调挂着灯笼，推开紧闭的木门像是进入了另一个世界，热闹嘈杂却相当温馨。

店内位置并不多，有吧台和卡座，桌与桌之间的空隙很小，不经意你就会听到隔壁桌在畅聊自己的未来抱负，哈哈哈。店内提供的菜式并不多，但是却有自己的特色创意，而且工作人员的服务态度超级好，有什么需要都可以向他们提出来，他们都很愿意去满足你。

Charlene说深圳有不少日本人，隐藏着很多日本人开的小小居酒屋，一栋楼里就可能有10来间。

榻榻米、日本漫画、日本节目，走进去会真以为是到了东京或大阪，都市文化之间的碰撞让她印象深刻。巨蟹座的Charlene喜欢那些温馨的浪漫，善于欣赏简单而流畅的艺术，居酒屋正是由于自身独具一格的艺术感而被Charlene推崇。

这一期女神和居酒屋的惊喜约会，全面认识了居酒屋的特色风格，别致的聚会方式，隐藏在深圳车公庙的鸟酎-烧鸟屋，备受推崇的紫苏鸡软骨和菠菜沙拉的搭配，口味符合大众，充满创意的特色菜式，得到Charlene强烈推荐的居酒屋有什么特别之处呢，不妨跟随者Charlene的脚步，亲自感受一下居酒屋的文化特色！