藜麦——神奇的美容效果

到底什么保养成分对肌肤真有效？各大知名品牌都有独家秘密法宝。今天为您讲讲藜麦所带来的神奇美容效果：

1、关于藜麦，最早食用它的民族是7000年前居住在南美洲安地斯山脉的印地安民族，包括历史上有名的印加帝国。而其主要分布于海拔3000~4200公尺地区，因此藜麦具有适应严苛环境的天性，而也因为高海拔、高盐分，以及显著的温差与旱地生长的情况下，使其有着相当高的营养价值。因此，在印地安语中，藜麦的意思则代表小巧的黄金种子，而营养专家也发现，藜麦富含的蛋白质能媲美奶、蛋、鱼、肉类，而且它不仅有着丰富多样的营养素，同时还有低热量的优点。

2、而关于藜麦解决肌肤问题的能力，法国医美保养品牌NOVIDERM诺美登全球教育训练讲师HanaANDOULSI指出，从藜麦萃取出的藜麦胜肽，具有舒缓与修复的保养功效，它尤其能有效减缓肌肤内所存在的第二型蛋白酶活化接受体（PAR-2）活跃的程度。Hana ANDOULSI 进一步指出，一旦肌肤接受到像是紫外线、污染、过敏原、风沙等外界刺激，或是肌肤内部不稳定因子的躁动，都会促使PAR-2在肌肤表皮、真皮层中释放讯息，导致肌肤产生如老化、细纹、敏感、极干燥、黑斑、暗沉、油水不均、痘痘、红肿、异位性皮肤炎、酒糟、泛红等困扰。

3、此外，皮肤科医师李婉若还特别提醒的是，环境与生活压力的双重影响，现代人的肌肤困扰已非从单一肤质的分类，来进行日常生活的保养处方建议。因为，由于PAR-2的激活，很容易让肌肤同时并存各种不同问题，例如易敏的油性肌肤、痘痘问题伴随细纹的产生等等。因此，如能降低PAR-2的活性，缓解各项问题并重新启动肌肤修复能力的成分，才能真正改善现今更为复杂化的面子问题。

4、藜麦虽然看着像谷物，但是它本身确实藜科的植物，而平时我们所能吃到的谷物都是禾本科的植物，所以藜麦神奇的地方就在于拥有“谷物”的优点，却没有谷物的缺点。藜麦中没有一般谷物含有的麸质蛋白，这也避免了麸质蛋白过敏而引起的疾病。对于减肥人士来说，藜麦的饱腹感很强、脂肪和热量很低，营养还很丰富，是减肥的佳品。

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