从江浙到四川，这才是全国人民心中的大户人家

如何迅速辨别大户人家？

不要看他是不是住别墅、开RR，

而是现在抬头看阳台：

挂满了香肠腊肉的，

这就是大户人家！

目测阳台长约12米，高大概1.5米

这是挂满了香肠吗？

这简直就是红色的墙！

经过多方打听，

才知道这户人家是在，

四川乐山市中心城区横穿街。

据说四川人都觉得：

年夜饭上可以没有鸡鸭鱼，

但是没有香肠腊肉这年就算白过了。

▲一口酱香腊肠，源自江南的古镇滋味

说来也巧，

在杭州留下传世名菜东坡肉的苏轼，

正是四川眉山人。

眉山跟乐山是相邻的兄弟城市，

接壤的地方正是峨眉山，

也就是白素贞修炼的地方。

一个北宋时期到杭州做官，

一个南宋时期嫁到杭州，

……

（好像扯远了）

总而言之，

无论是有天府之国美誉的四川盆地，

还是被称为人间天堂的诗画江南，

过年都离不开一味“腊肠”

无论是下饭、下酒、下面，

是蒸、煮、炒，

腊肠绝对是最好的选择。

在外忙碌了一年的人，

吃到家里第一块腊肠的时候，

才是真正的到家了。

而当大家都在准备香肠腊肉的时候，

那么年也就近了。

▲一份从长江头到长江尾的大户人家年味

过年呀，要的就是这么一份年味。